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古乐悠扬
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南瓜好吃,但是糖尿病人不适合
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:
1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质:研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
2006-05-17 22:45:56
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还有喜欢吃南瓜的吗?(空)
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京城老田
(阅读:77次 跟贴:28 2006/05/17 22:18)
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要请吃南瓜?
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悦姐
(18字节 阅读:59次 2006/05/17 22:21)
饿了~(空)
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京城老田
(阅读:36次 2006/05/17 22:23)
心,在煎熬着。
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京城老田
(22字节 阅读:66次 2006/05/17 22:24)
我不就吃了一天南瓜嘛,你煎熬啥?(空)
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锅锅
(阅读:46次 2006/05/17 22:24)
犹豫是否在加餐呢~~~
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京城老田
(63字节 阅读:50次 2006/05/17 22:26)
难道你最近也一直吃南瓜?哈哈,我平衡啦!(空)
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锅锅
(阅读:47次 2006/05/17 22:31)
我牙疼(空)
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京城老田
(阅读:36次 2006/05/17 22:34)
提醒我了,晚饭还没吃呢,先来瓶酸奶,再用微波炉蒸两块南瓜
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悦姐
(30字节 阅读:62次 2006/05/17 22:32)
我一会儿去牛棚自己去挤一点~
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京城老田
(7字节 阅读:58次 2006/05/17 22:35)
哈哈....估计有生理基础.....
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悦姐
(25字节 阅读:56次 2006/05/17 22:39)
自产自销?
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京城老田
(24字节 阅读:48次 2006/05/17 22:45)
加餐的事问锅锅,她是有名的饭桶美人...(空)
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悦姐
(阅读:50次 2006/05/17 22:37)
您说我咋怎么池都不长肉呢?(空)
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京城老田
(阅读:46次 2006/05/17 22:44)
偶本来打算今天只吃南瓜的,三顿南瓜后,偶又吃了水煮肉片,一碗粉丝,一根玉米,一个芒果,半包瓜子,现在正在吃饼干.(空)
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锅锅
(阅读:62次 2006/05/17 22:45)
你家地里的南瓜收了吗?(空)
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向北飞
(阅读:48次 2006/05/17 22:28)
在邻居家地里头摘得~~~(空)
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京城老田
(阅读:56次 2006/05/17 22:29)
有便宜味 一定好吃(空)
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(阅读:41次 2006/05/17 22:30)
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京城老田
(阅读:39次 2006/05/17 22:36)
呵呵 回头给俺带个啊(空)
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(阅读:42次 2006/05/17 22:41)
好的(空)
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三吹
(阅读:34次 2006/05/17 22:42)
我喜欢用南瓜作南瓜点心(空)
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滋滋
(阅读:52次 2006/05/17 22:39)
南瓜饼~很好吃~(空)
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京城老田
(阅读:41次 2006/05/17 22:42)
南瓜好吃,但是糖尿病人不适合
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古乐悠扬
(1301字节 阅读:134次 2006/05/17 22:45)
该帖相当专业,请问你是做什么工作的呀?(空)
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huierhome
(阅读:44次 2006/05/18 09:08)
错了。南瓜是唯一适合糖尿病人吃的天然甜食。再仔细了解一下吧(空)
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西风大侠
(阅读:68次 2006/05/18 09:10)
南瓜不好吃吧(空)
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longterm
(阅读:49次 2006/05/17 23:04)
分怎么吃了,口味不同嘛(空)
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古乐悠扬
(阅读:107次 2006/05/17 23:11)
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