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悠悠小丸子
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夏日冷面 问哪里能卖到面条原料啊
炎热的夏天,吃上一碗冷面,那种爽爽的感觉……
在外面吃固然方便,自已做做也是一种情调
特提供一个大众冷面的做法
大众冷面
原料:机制冷面,白醋,糖,盐,蒜末,味精,熟芝麻,辣白菜,黄瓜,鸡蛋,苹果片,花生米,香菜末,西红柿
  制作方法:买来机制冷面,用水泡一宿,泡软了为止,食用前再用开水泡一会,去掉杂味,捞出在过冷水,然后捞出空干水份。
  白醋,糖(量要多些),盐,蒜末,味精,熟芝麻加冷开水兑成汤汁,依个人口味为准。把空好的冷面放在汤碗中。加朝鲜辣白菜丝,黄瓜丝,煮熟鸡蛋半个,苹果或者梨片,炸花生米,香菜末,西红柿片。即可。



还有请问,观里面哪里有卖冷面原料面条的,我指的是市场,非超市????
2006-06-23 19:32:11   此文章已经被查看566次   
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