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等 级:资深长老 |
经 验 值:4829 |
魅 力 值:472 |
龙 币:6870 |
积 分:4228.6 |
注册日期:2005-05-02 |
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冲着网上很多人对雾灵溪谷感觉不错,偶今晚和偶家LD去吃了晚餐,结果失望而归
一个凉菜仨热菜,主食面条做得不错(LD吃后说的,偶没吃),空心菜炒的还可以,主要是我吃,拼了一个凉菜,结果发现泡菜没做好,都起白沫了(LD说酒放少了或是没放)。
最不爽的是那个水煮鱼片,我和LD吃第一口就吃出了:不仅不新鲜,已经有味了!叫来小儿告诉他,挑出一些鱼片请他闻闻,没建议他吃,小二不能作主,后可能请示老板娘后,答应给我换了。我家LD问能不能退,答曰不能,能换成同等金额的菜。偶想自己还没吃东西呢,换了个泉水鸡吧,结果一等近二十分钟,仍不换上,鉴于物美快关门了,我们还要去买东西。就干脆招呼小二埋单,众小二拿单后一看傻眼:菜还没上呢!!我说算了吧,我不吃了,单照买(那菜22元/份)。小二最后请示后,没将水煮鱼片的钱算上,给退了。偶起身走人
整个晚饭偶的心态还是很平静的,一点怒气都没有,好好的周末不想被一个菜搅和。后来和LD出来谈论此事,一致认为:经营饭馆,质量管理实在是太重要了,有时候稍不留神,疏忽了一两个菜的质量,丢掉的,可能不仅仅是一两个客户的后果了。
另:雾灵溪谷环境是挺不错,LD还夸他们座椅设计摆放很合理。投影很大,看球一定很爽!服务员也勤快,态度不错。只可惜那只鱼没配合好我们周末的好心情。呵呵
我对以上说法负责,真心祝雾灵溪谷改善管理,越办越好!
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-- 静坐常思己过,闲谈莫论人非,能受苦乃为志士,肯吃亏不是痴人,敬君子方显有德,怕小人不算无能
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