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等 级:资深长老 |
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注册日期:2001-10-31 |
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方便砂锅做法简单,营养丰富
我喜欢做一种砂锅,操作很简单。
备料:鱼丸、豆腐、蘑菇(香菇、鸡腿磨、平菇随你喜欢),生菜或油麦菜(或易熟的青菜),粉丝
敷料:生姜、大廖、盐、味精少许(或不放)、香油、枸杞
做法:将备料洗净切好备用,将砂锅洗净后,将鱼丸放置锅底,上面放上蘑菇和豆腐,锅内放入冷水(没过菜即可),然后再放入生姜片、大廖、枸杞等,放置炉灶上加热,等水开后放入生菜和粉丝,翻入水内。最后放上盐、味精和香油。
香喷喷的砂锅就做好了,味道鲜美,营养丰富
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