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称砣
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还有一个
做法:牛腩切件沸水(沸水中加料酒)飞血水沥干待用

五个番茄用热水烫去皮,削去蒂切块待用

热锅,下油,爆姜,将西红柿下锅炒至西红柿酱,然后倒入牛腩,火翻炒均匀,加一碗水,大火煮沸后转小火焖煮一个半小时,最后加盐鸡精调味即可上碟。

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我对幸福有诚意
2006-08-04 16:18:11   此文章已经被查看67次   
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