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一只大肥兔 等    级：资深长老 经 验 值：31279 魅 力 值：6134 龙    币：34453 积    分：25914.5 注册日期：2004-10-24	给你两个做汤方法 一、乌鸡白凤汤 主料：乌鸡（京客隆有卖杀好的 要买母的） 辅料：枸杞 调料：葱、姜、鸡精、盐、醋 做法： 将乌鸡放入压力锅内锅里，加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水，压力锅调到鸡档，保压时间15分钟，出锅后撒入少许香菜即可食用。 2红枣腩排炖乌鸡： 材料：排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片 调味料：绍兴酒少许、盐适量 作法：1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。 2 将红枣泡水20分钟备用。 3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。 (此文由一只大肥兔在2006-08-14 18:25:46编辑过) --
2006-08-14 18:23:44	此文章已经被查看212次

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