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娟娟 等    级：资深长老 经 验 值：14473 魅 力 值：2885 龙    币：17389 积    分：12448.4 注册日期：2002-08-01	其实不用那么复杂的，看着 高筋粉用普通面粉就可以，低筋粉用普通面粉按8：2的比例加入玉米粉就可以。起酥油，看你做什么了，如果一般的脆皮点心，色拉油就可以。如果蛋挞，还是需要一些马琪琳的，不过现在天还是热不太适合做蛋挞，容易擀破。 如果要做蛋糕，电动打蛋器是一定要买的，城北就有 -- 做事认真，做人天真！
2006-09-04 16:06:05	此文章已经被查看423次

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请问哪儿有卖蛋挞模具，还有其他做蛋糕的材料？-andice (243字节 阅读:1770次 跟贴:10 2006/09/04 14:04) 城北市场的厨具大厅有(空)-ylyh (阅读:152次 2006/09/04 14:11) 多谢啦，我周末去看看！嘻嘻(空)-andice (阅读:177次 2006/09/04 14:52) 你先说说你要买什么材料？(空)-娟娟 (阅读:354次 2006/09/04 14:13) 什么高筋低筋面粉，筛子，起酥油(空)-andice (阅读:558次 2006/09/04 14:51) 其实不用那么复杂的，看着-娟娟 (370字节 阅读:423次 2006/09/04 16:06) 哇，好详细，太感谢了！(空)-andice (阅读:280次 2006/09/05 12:57) 你是面包厂的吗(空)-阿曼达 (阅读:253次 2006/09/05 12:59) 怎么我没早点看到你的帖子，我昨天刚在淘宝网上定了一个电动打蛋器，加运费50元，不知道合不合算(空)-风霏霏 (阅读:561次 2006/09/05 13:06) 不算贵啦.(空)-简单美食DIY (阅读:222次 2006/09/06 09:29) 十一(空)-●夜游の天使 (阅读:131次 2006/09/05 13:12)

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