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《背小厨的小饭桌――010当阿花遇到阿牛》
背小厨的小饭桌――把厨房变成游乐场,天马行空,继承、改造、创造,将想像力进行到底!
“城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境。我们要以慢慢吃为开始,反抗快节奏的生活。”——这是国际慢餐协会发表的“慢餐宣言”。
生活的滋味从慢慢吃开始,给味蕾寻找美妙的感受,生活的质量来自于态度,而不决定于数量,不管是一个人、两个人,还是一家人,都不要委屈自己的肚皮和健康,将就与讲究只一线之隔,背小厨的小饭桌送给你人间烟火的声音……
010当阿花遇到阿牛
人生中充满了各种各样的机遇,比如说昨天,在城里跑了一白天,晚上健完身拖着咕咕叫的肚皮回了家,掏出没电的手机开机充电,起身准备煮碗面充饥,“嘀~嘀~嘀~”十分钟前的一条短信“来吃螃蟹吗?”我踏着夜色和寒风奔向笨笨家,21点30分我已经站在螃蟹面前,从东北远道而来的肥河蟹,掀开盖,满满的全是黄儿,激动啊,“我王老五从来没见过这么多蟹黄”,一口气吃了十只,苍天啊,吃螃蟹吃到饱,地主的生活也不过如此,我举着一只蟹腿对笨笨说“俄现在终于目标清晰了,俄要嫁个卖海鲜的”,笨笨翻着白眼说“人家才不舍得让你这样吃”,“那那那,那俄就嫁个养海鲜的”,笨笨坏笑着“这样靠谱些!”
昨晚的螃蟹导致今天都一直饱饱的没兴趣弄食吃,发个以前的自创私家菜过过眼瘾,嘿嘿。
菜花厚牛肉片洋葱放进烤盘,洒上盐、自家磨的辣椒面、孜然、黑胡椒粉、油、料酒、糖,搅拌均匀搁在旁边15分钟左右,入入味,然后放进烤箱,好像是上下火,220度20分钟,嘻嘻,我是一个用感觉做菜的人,所以量化的东西总是模糊,随时尝一尝来调整时间和味道。
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-- 背对儿娜仁确实布措
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