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《背小厨的小饭桌――018炒米线》 20061204
背小厨的小饭桌――把厨房变成游乐场，天马行空，继承、改造、创造，将想像力进行到底！
“城市的快节奏生活正以生产力的名义扭曲我们的生命和环境。我们要以慢慢吃为开始，反抗快节奏的生活。”——这是国际慢餐协会发表的“慢餐宣言”。
生活的滋味从慢慢吃开始，给味蕾寻找美妙的感受，生活的质量来自于态度，而不决定于数量，不管是一个人、两个人，还是一家人，都不要委屈自己的肚皮和健康，将就与讲究只一线之隔，背小厨的小饭桌送给你人间烟火的声音……
018炒米线
再来一个又简单又营养的吃食送给朝九晚五忙忙碌碌的小盆油们，别总在外面瞎凑乎，这年月外面的吃食不像俺年轻的时候没什么猫腻，最好自己多动动手，安抚好自己的小肚皮，嘻嘻。
把菜按喜欢的口味炒到8成熟，把旁边在热水里泡了5分钟的米线捞进来一起炒匀，出锅，10分钟，香喷喷的搞定。米线也可以用挂面或手擀面代替，做成炒面，面要先煮熟再过一下凉水。
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背对儿娜仁确实布措
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2006-12-13 13:13:45
