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苦力。
苦力,最早应该是坝上张北一带喜欢的食物,因为那边产莜麦面和土豆,首先要把土豆蒸熟,然后弄成土豆泥,然后把莜麦面洒在上面搅拌一下,莜麦面本身就是熟的,所以不用在锅里放很外,拌好的苦力是一块一块的,就可以吃了,为什么要叫苦力呢,据说是这东西吃了不容易饿,很能盯时间。
2009-07-31 14:58:11   此文章已经被查看264次   
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