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等 级:长老 |
经 验 值:283 |
魅 力 值:329 |
龙 币:2567 |
积 分:1047.8 |
注册日期:2009-07-30 |
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鲫鱼(3-4两大小)6条以上,白菜叶3-4片,大葱一根、姜半块,5厘米直径小碗为单位,1份糖,3份醋,1份料酒,1份酱油
鱼去鳃、内脏和黑膜,洗净(鳞和鳍可以留着很好的钙质)
高压锅底铺白菜叶一层
鱼一层
姜大片一层
鱼一层
葱大段一层
。。。
浇上上面的混合调料,不放水
盖盖,开火
冒气后加减压阀
压力上来后,关小火,15-40分钟,关火
自然冷却降压。
开盖,小小火收汁
汁收几乎干了就好了。
冷却后才能出锅,不然全碎了~~
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追逐思光腾彩焰,感悟生灵印素章;
牵握逸动憾颜刻,居世繁华散淡心;
激越梦引行无界,挥洒朴直飘雨天;
肃拜苍恩递笑影,积蓄阳明舍得间。
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