自制松脆炸薯条，绝对健康！（只要别吃太多）方法如下：（简单好操作）

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狗剩娘亲

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自制松脆炸薯条，绝对健康！（只要别吃太多）方法如下：（简单好操作）

自制松脆炸薯条，绝对健康！（只要别吃太多）方法如下：（简单好操作）

很爱炸薯条的同志们！让我们自立更生打败反式脂肪酸，做简单健康的薯条吧！
1、大大的土豆削皮（如果是新土豆留着皮更好），切成一公分见方的条（也可以切成手指粗的美式大薯条规格）
2、开水中煮3分钟，有一些熟就好了，别煮烂了
3、油锅里炸3-5分钟，表面邦邦脆，有一点点变色就好
4、迅速放到有深度的较大盆或碗中撒上少量盐，快速颠簸~~~~~
5、沾上番茄酱或者吃原味的都很美味，邦邦脆又健康！
ps：为了避免油使用次数过多，我一般炸个2-3次就换油了，也不知道外面卖的油要炸多少次呢~~
成本核算才3-4块

--
我的画画小本儿~~
http://blog.sina.com.cn/goushengniangqin

2009-10-26 12:41:35

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好啊，喜欢吃土豆(空)-追风透骨 (阅读:146次 2009/10/26 14:15)
谢谢咯-我是购物狂 (12字节阅读:107次 2009/10/26 15:26)

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