 |
| 等 级：长老 |
| 经 验 值：634 |
| 魅 力 值：317 |
| 龙 币：3060 |
| 积 分：1330.1 |
| 注册日期：2002-12-12 |
| |
|
|
|
记忆里的醇香
小的时候爷爷隔壁住着五老太爷，五老太爷喜欢喝酒，喜欢的程度不是可以用一日三顿来形容的，几乎是随时都手拿酒瓶子，时不时地嘴对着瓶子喝上那么一小口，下酒的菜有时是自家淹的咸菜，有时是花生米，有时是我记忆最深其实是最眼馋的风干了的有点咸但更多的是令人回味无穷的那种特制的小香肠，五老太爷的儿子在城里当警察，时不时地会带点那种香肠回来给太爷下酒，五老太爷钟爱他的侄子——我的爷爷，自然时不时地会带那么半截给我爷爷，也会掰那么一小块给我，我也经常会由于过早的咽到肚里而备受责备，五老太爷总是瞪起眼睛说我：“这么香的东西怎么这么快就咽下去，馋丫头！”
就在太爷的责备声中，馋丫头也长大了，上中学了，当警察的爷爷当所长了，偶尔会给住校的我带点那种特制小香肠，那个香呀，不是可以用文字能够表达的，总之与老太爷责备我的理由及其相近，就是那种醇香是不忍咽到肚里去得。
馋丫头大学毕业来北京了，每次去超市总要试图找寻家乡的那种风干了的小香肠，可每回都落空，看着长得像的川味的广味的腊肠买回家，上锅加工不说，味道远没有家乡的香，于是乎便觉得遗憾，诺大一个北京城竟然没有家乡这么醇香的香肠，而后又是隐隐的失落。
去年单位组织去泰山旅游，返京的时候导游向我们说起当地的特产，其中就有一种黑肠，我和同事赶到超市每人买了两袋，表面上跟我家乡的很相似，就是颜色黑了些，到了车上迫不及待的打开来，咬上那么一小口，味道也不错，但是隐隐有点酱油味道，远没有家乡的醇，
每次老家来人，我都要委托他们带点风干香肠来，对我家乡饮食没有任何好感的老公，唯独念念不忘的也只有这香肠。
国庆回老家，突发奇想何不带点来北京卖呢，这么好的东西，在家乡价格是贵了点，该肠由于制作工艺独特，又是风干的，1斤生肉只能出4两，成本较高，在我们家，属于高档食品，出口日韩，内销产品主要用于送礼和机关单位福利。可是京城的消费水平，这样的好东西老百姓还是能够消受的，把这想法跟老公一说，没想到竟然得到大力支持，回来的时候后备箱里放了2箱，带回来试试，也算是为家乡做点宣传，了却自己一个心愿。
|
| |
|
|
2004-10-08 14:30:12
