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碧玺0520
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每日一菜——豆皮肉卷
豆皮肉卷
【原料】
豆皮2张、猪肥瘦肉、水发冬菇、山药、腌青菜
【制作过程】
1、猪肉制茸,山药拍碎,冬菇切丁,再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。
2、豆皮发开切成6块,摊上肉茸,再卷成筒状,逐个沾上蛋糊下7成热油锅炸4分钟捞出,再蒸20分钟。
3、葱姜呛锅,放入焯过的木耳、腌青菜煸炒装盘,蛋卷也放入菜盘上即成。
--
爱情是一种遇见,是世界上最难的一种见.
2005-09-01 09:00:07
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每日一菜——豆皮肉卷
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碧玺0520
(552字节 阅读:129次 跟贴:7 2005/09/01 09:00)
闻见香味了~~~~~~~~~~:)(空)
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萤火点点
(阅读:35次 2005/09/01 09:12)
呵呵,今天早上吃饭了没呀?(空)
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碧玺0520
(阅读:40次 2005/09/01 09:23)
吃了,谢谢:)(空)
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萤火点点
(阅读:27次 2005/09/01 11:06)
饿,有点晕了。(空)
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yangchao97206
(阅读:24次 2005/09/01 11:09)
忙了一早上。。。还真有点饿了!
(空)
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长夜绵绵
(阅读:25次 2005/09/01 12:18)
呵呵,可能今天的这个菜比往日的菜稍麻烦了一点~所以大家不支持呀!(空)
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碧玺0520
(阅读:45次 2005/09/01 16:12)
完了,我是中了每日一菜"的毒了,一看我就肚子饿!
(空)
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永恒湖
(阅读:33次 2005/09/01 16:37)
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