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乌鸦吃美食评美女之（韩国篇）——春香与水果花生
现在韩国电视剧大长今正在流行，推荐一个韩国美女和一个俺发明的韩国美食给大家认识认识。
如果你和一个韩国人聊天，你说大长今他或许不知道，但是你要是提起春香，那他一定不拿你当外人。（就如同韩国人跟咱们提起中国人拍的目前流行的电视剧，咱们未必看过，但要说起李小龙来，咱们不可能不知道一样。）《春香传》在韩国家喻户晓，并且韩国人在上世纪六十年代将故事搬上了大银幕并大受欢迎，从此韩国电影开始走向辉煌（此前，韩国的电影少而乏善），直至今日韩国的影视流行全亚洲，春香这个美女可算功不可没。下面俺简单介绍一下她的生平。
春香是韩国一个妓女的女儿，出身虽然卑贱，但却生的貌美如花，并且歌舞也很出色（她属于卖艺不买身的艺妓那种）。身边垂涎于她的美貌的男子不在少数却全遭拒绝，最后郡守的公子李梦龙也看上了她，并千方百计地把她搞上了手。之后，公子却找出百般借口，不肯按照誓言上的约定娶春香过门。一晃数年过去，沉湎于温柔乡多时的李梦龙终于打起精神来进京赶考，郡守也因为升迁而举家搬往别处。从此俩人天各一方，互相失去了音信。（韩国人的儒教传统比中国有过之而无不及，我们可以想象此时的春香，以为嫁之身而失身与他人，整个生命的希望就全放到李梦龙的身上。希望他高中状元，来迎娶自己过门，解脱自己的苦难）
新郡守上任，听说了春香的大名，便要霸占春香。没想到遭到了春香的严词拒绝，春香说自己已经是前任郡守未过门的儿媳妇，不可再陪他人应酬。这个十几岁的单纯的姑娘，搬出前任郡守的大名来是希望新郡守知难而退。堂堂朝廷大员，却遭到一个贱户人家女儿的拒绝，郡守恼羞成怒，立即派人将春香抓入监狱百般折磨之下，春香仍不肯地头。最后郡守决定在地方父老对自己的欢迎会上当众惩办春香，如还不从就将她活活打死，已取得杀鸡儆猴的效果。
春香人微言轻的母亲把公子李梦龙当成了唯一的救命稻草，派人进京寻找梦龙，想不到这时的梦龙因为和妓女的女儿同居，被父亲赶出家门，赶考也名落孙山，现今已经沦落成了一介乞丐了。（春香这个小女孩，眼光比起俺上文说的顾媚来可……）
梦龙跟人回到了春香家，眼看希望破灭，春香母亲唯有嚎啕大哭。梦龙似乎对春香并不关心，只管大吃大喝，直到在春香母亲的逼迫下，才勉强入监牢一见自己的未婚妻。春香眼看自己的心上人落魄到了这般地步，知道自己已存活无望，但还是坚定地说：“明日我将为君而死。希望君，从此努力！”（千载之下读来，令人热泪盈眶）
到了第二天，公堂之上宾客如云杯盘交错，公堂之下跪着戴罪的春香，周围围观的群众们都敢怒而不敢言。这时候，那个乞丐李梦龙不知道从哪里钻了出来，要求凭借自己昔日文人的身份也能上公堂讨一杯酒食。郡守在众人的劝说之下，准许了，但条件是必须在规定时间内李写一篇文章出来。三巡一过，郡守问堂下的春香是否已然知错，倔强的春香包着必死的决心，一言不发。郡守勃然大怒，命令即刻处死春香。
此时，整个戏的高潮到来。李梦龙写好了文章，当场阅读，众宾客面面相觑个个目瞪口呆。李大喝一声“暗行御史，出阵！”霎那间，人群中闯出无数的彪形大汉，把包括郡守在内的一众官员统统拿下。原来，李梦龙其实不担赶考高中状元，并且还被国王亲封为普查民情的钦差大臣。他不露身份，只是怕走漏消息被奸臣察觉，同时也借此试探春香对自己的真情。（这小子真坏！）于是，故事到了最后，终于以有情人终成眷属的大团圆结局而收场。
整个故事给人感觉似乎和京西《苏三起解》里面苏三的故事类同，但这却是一个地地道道的韩国民间故事，到底是中韩哪国采取了“拿来主义”，则还尚需学者们的考察研究后才能定论了。
下面介绍一下水果花生的做法：取去壳带皮的花生适量，在凉水中浸泡后，放入花椒大料精盐水中煮熟，待温度冷却下来以后入盘，随即在盘中加白酒（少量）、大蒜末、红泡椒、盐、白醋、鸭梨块、苹果块各适量，腌制大约15分钟后即可。味道酸甜可口，是道开胃下酒的好菜。请各位品尝~
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2005-09-27 13:14:36
