|
等 级:资深长老 |
经 验 值:2820 |
魅 力 值:1961 |
龙 币:14766 |
积 分:6538.3 |
注册日期:2005-01-12 |
|
|
|
我常吃的方法是
用花生油烧开,放生姜少许爆至深黄,捞出弃之.然后下一半鳝鱼爆炒至半熟.放入清水,水沸5分钟后,放入剩下的鳝鱼.再放点,桂圆,枸杞,百合,(有时候会放点吧角和茴香).再烧开后20分钟,放适合自己的盐,抽,鸡精(我不爱用味精).
然后,将小香葱花,放入盛烫的碗里,接着,将鳝鱼连汤带料都倒进去.即可食用.
注:以上是本人自己喜欢的吃法,效仿者后果和责任自负! (此文由西大又月在2005-10-13 21:22:15编辑过)
|
|
|
|