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碧玺0520
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每日一菜——木耳豆腐
原料:
豆腐500克,木耳50克,葱末、姜末、火腿、盐、花生油、水淀粉、鲜汤各适量。
制作:
① 将豆腐上锅蒸熟,取出切丁;木耳用温水泡,发后洗净切丁,火腿切丁。
② 炒锅注油烧热,下入葱,姜末爆锅,放入木耳煸炒数下,加入鲜汤、盐、烧开后,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻匀,出锅即成。
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爱情是一种遇见,是世界上最难的一种见.
2005-10-24 15:31:55
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每日一菜——木耳豆腐
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碧玺0520
(542字节 阅读:27次 跟贴:3 2005/10/24 15:31)
近日事务太多,所以不能及时更新每日一菜,还望大家见谅,接下来的这几天恐怕也不能更新了,算是提前请个假吧!(空)
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碧玺0520
(阅读:34次 2005/10/24 15:35)
好像很好吃,刀工很讲究呀(空)
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阿三哥
(阅读:11次 2005/10/24 15:35)
简单、好做、收藏了(空)
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西域
(阅读:7次 2005/10/24 16:08)
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