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周末风
昨天去你的延吉小吃店吃中午饭，有几点感触说一下：
1.要了鱿鱼盖饭，味道不错，鱿鱼也比较多，但就是米饭的量太少了，女士吃差不多，男士肯定不够。我看那饭量也就是吃炒菜时盛米饭的小碗的量，但炒菜有好多菜垫着呢，快餐却就靠这点饭了。而且由于饭量少，所以鱿鱼饭的味就有些重了（咸、辣），最后只好和老公的石锅拌饭重新拌了（石锅拌饭到是比较淡）。
2.要了泡菜汤，也是有咸又辣，装汤的碗比石锅拌饭的碗还小，加了好几次白开水，才不太咸。其实要是不那么咸，汤还是很好喝的。
3.上菜的速度实在是太慢了，我这桌还好，旁边那桌，我来的时候就已经点完菜了，到我吃完喝完要走的时候菜还没上齐呢，一份狗肉汤竟然做了40多分钟，人家要的荞麦凉面，我都吃完米饭了，干凉面才从楼上拿下来，送到后厨。我老公说，这桌人的脾气真好，要是他早就不吃走了。
4.楼下的快餐是不是也应该准备点茶水，人家到这等着上菜（上菜速度有那么慢），能否给顾客到点茶边喝边等。其实就喝大麦茶就行了。
以上只是我昨天吃饭的一点感受，希望你的餐厅越办越好。
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2004-09-13 08:59:19
