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chudy
是,发好面要放40分钟以上。
(无内容)
2004-09-16 15:22:58
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10年没做过面食了,问龙锦做馒头或包子的ZZ:那个自发粉是不是直接发了面就行了?要发多久?
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KW
(117字节 阅读:363次 跟贴:8 2004/09/16 15:16)
对了,俺家的面粉好象是古船的铰子粉,上面标的是自发粉。(空)
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KW
(阅读:100次 2004/09/16 15:17)
不过饺子粉不应该是自发粉吧,它是两者混用的?(空)
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千纸鹤
(阅读:136次 2004/09/16 15:23)
仔细看了,写的是古船自发粉。我家买过几袋做了饺子,很好吃啊。。相反买的最贵的那个粉王,专门做饺子的
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KW
(171字节 阅读:719次 2004/09/16 15:26)
是的。
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千纸鹤
(126字节 阅读:76次 2004/09/16 15:22)
HEHEHHE,问好了,下周四或周五就做。谢了……(空)
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KW
(阅读:95次 2004/09/16 15:23)
是,发好面要放40分钟以上。
(空)
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chudy
(阅读:122次 2004/09/16 15:22)
再问:那样的一斤面粉能做多少个馒头啊(一般在外面买的那般大小)?要是包子呢,能做多少?
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KW
(273字节 阅读:9097次 2004/09/16 15:32)
我倒是做过包子,不过没有量的概念,就是约莫差不多。
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千纸鹤
(129字节 阅读:149次 2004/09/16 15:55)
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