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等 级:资深长老 |
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龙 币:3894 |
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注册日期:2004-04-26 |
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地道农家饭
到格凸河已经中午了,所以先在门口的农家吃了再进去。看看门口的农家对面的风景。这些农家才是真正的农家,汉话都说不利索,更不会拿着菜单砍人了。
农家院是自己用竹子盖的,我们去的时候已经有一桌人在院里吃了,我们就找了个“包间”。
这里不管是茶叶还是水都和城市的不一样,真是完全没有污染。茶叶都是新鲜从树上摘的,叫苦丁茶。
不管多少人吃,反正一百块一桌,荤素全有。素瓜豆,贵州夏天最常吃的一个素菜。水很甜。
烧茄子拌青椒。青椒和茄子都是在煤火里烧过的,加上西红柿一起办特别好吃,我妈常买这种烧好的茄子煮汤,不过市里煤火稀缺卖得很贵,这种菜用汤泡饭我都可以吃2碗。
烩红豆。青蒜一起烩的。小盆友都喜欢吃。
主菜。滚豆鸡。这里的鸡才是真正放养的。用剁椒和鸡一起抄过后加上黄豆一起炖。汤好喝,鸡的味道我觉得炖的时间短所以差点。
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-- 有时候,吃一餐美食比谈一场恋爱更专注。至少,我们是有头有尾地吃掉一条鱼 |
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