山药粥的做法。_回龙观社区网

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流星小裙

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山药粥的做法。

山药粥做法：大米或糯米一把，磨成粉的芡实，莲子，薏米各一勺（吃饭用的勺），山药一小块切片。一起放进去。加水，固体和水的比例是1：5。大火烧开之后改微火煮30-40分钟。山药粥其实味如嚼蜡，只是比较有营养。做的时候也可以加上红枣，枸杞和糖，就比较甜啦！

注：芡实，可以在美廉美超市买到，洗净，晒干，磨成粉。煮的时候有一股难闻的味道是正常的。

山药，削皮的时候一定要注意戴手套，防止过敏。
莲子，买来的整个莲子要剥皮，把里面的芯去掉。外面的壳磨粉，里面的绿色莲子芯煮水喝可以调理睡眠，不要浪费了噢

还有噢，这几种粉很有营养容易生虫，所以要放进冰箱保存的，还有噢，那几种粉进锅的时候要洒开着放，不然容易结块就不好煮了啦，我挺墨迹哈

(此文由流星小裙在2007-11-27 14:13:28编辑过)

『声明：以上内容为本站网友《流星小裙》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』

2007-11-27 13:40:45

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