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小猪屁屁我爱你 等    级：长老 经 验 值：835 魅 力 值：197 龙    币：1422 积    分：859.1 注册日期：2005-02-24	红烧肉 五花肉（可以肥一点）、姜、料酒、糖、酱油 肉（洗净）切块状放多多的凉水（盖住肉的1倍多一点）烧开，有沫逼出，多烧一会，把多余的肉汤倒出来一部分（备用） 往锅里放姜、料酒，酱油，接着再煮，一定要看着锅（小心糊）水少了，就往里放点肉汤，差不多熟了，就往里放糖收汁出锅即可。最后一步：煮饭时把它蒸在蒸笼上。（通过蒸气，肉就特烂，一点也不腻了）
2005-08-03 16:35:51	此文章已经被查看74次

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