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atulip
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网上到处都有方子。给你说一个我的做法吧。
柚子一个,削皮,尽量薄,最好不要带白瓤
泡柚子皮半天,切丝
柚子肉,剥皮,去籽,掰掰
小锅里放一点水,加冰糖(半个柚子放2两吧)熬化,放柚子皮和肉,煮到粘稠状
晾凉,加蜂蜜,然后盛瓶子里,冰箱里放一两天就好了
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2006-11-14 17:51:28
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