 |
| 等 级：正式居民 |
| 经 验 值：246 |
| 魅 力 值：75 |
| 龙 币：363 |
| 积 分：244.8 |
| 注册日期：2009-01-05 |
| |
|
|
|
我建议这样给孩子补充钙
钙是最重要的智力元素之一，称其为“脑黄金”并不为过。它不仅对身体成长有重要作用，它还是神经调节剂（兴奋、稳定），能使注意力高度集中。对于它的补充，我们应该是采取通过食物摄取办法，而非“药品、营养品”补充办法解决。不提倡甚至反对服用营养补剂及辅助剂“鱼肝油”。具体做法是：首先充分考虑钙吸收的有利因素。即维生素D的适当供给有利于钙的吸收，让幼儿在适量摄入胆固醇的前提下，经常晒太阳，使胆固醇转化为维生素D并储藏备用；蛋白质能够促进钙的吸收，早餐一份新鲜牛奶+鸡蛋，晚上酸奶，这些都是优质蛋白质；乳糖、乳酸、醋酸能够促进钙的吸收，奶和酸奶是乳糖、乳酸的良好来源，炒菜时加点醋则很容易的解决了醋酸的供给；再就是有意识的选择含钙量高的食品。其次，充分考虑影响钙吸收的不利因素。草酸、植酸影响钙的吸收，其实我们有办法除掉它们，一是对含草酸过多的蔬菜用开水快焯去酸；二是通过发酵法去植酸；三是控制植酸偏多主食的量。磷过多影响钙的吸收，可以用限制碳酸饮料的办法解决。对于脂肪过多影响钙吸收问题，办法是对于脂肪供给予以限制。
『声明：以上内容为本站网友《jishimin》原创，转载需征得原作者同意并注明转载自www.hlgnet.com』 |
| |
|
|
2009-05-10 19:14:25
