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gulei	蕾蕾食谱1——糖醋黄鱼 原料：黄鱼一条(750克左右)，葱、姜、蒜、　白糖、醋、料酒、盐、酱油。 　　制法：黄鱼去鳞、鳃、鳍、内脏、洗净，在鱼身上每隔1.5厘米剞到鱼骨处为好。鱼身两面都剞上同样的花刀。淀粉加入水、盐，调成糊，把鱼粘糊放入烧至五、六成热的油锅中炸至金黄色，见发焦时即可捞出摆 　　放在盘子里。在炒锅内放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、酱油，烧开打去浮沫，淋入水淀粉烹制成糖醋汁，浇在鱼身上即可。
2004-08-23 16:38:33	此文章已经被查看92次

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蕾蕾食谱1——糖醋黄鱼-gulei (561字节 阅读:92次 跟贴:8 2004/08/23 16:38) 黄鱼是什么鱼？我喜欢吃糖醋带鱼，东北也叫刀鱼(空)-laurel (阅读:48次 2004/08/23 16:57) 也是海鱼的一种(空)-gulei (阅读:75次 2004/08/23 16:58) 不喜欢醋溜，喜欢清蒸或者红烧 ^_^(空)-no3 (阅读:78次 2004/08/23 17:03) 嘿嘿，萝卜青菜，各有所爱(空)-gulei (阅读:65次 2004/08/23 17:05) 恩，比较青菜，我更喜欢萝卜。。。。。。其实我只喜欢吃肉和鸡蛋(空)-no3 (阅读:41次 2004/08/23 17:09) 蕾蕾还是一个小馋猫，什么时候作鱼吃别忘了叫我呀！我也馋！！！呵呵！！！你LG不反对吧！！！！(空)-强哥 (阅读:87次 2004/08/23 17:07) 爱吃是件好事，嘿嘿！(空)-gulei (阅读:56次 2004/08/23 17:10) 这一点，我支持，但要注意减肥吆！！(空)-强哥 (阅读:65次 2004/08/23 17:12)

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