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献给龙博的粉zz——保持红颜不老的几道菜
之一：【终生受用的——阿胶黑芝麻糊】
原料：阿胶150克，黑芝麻50克，核桃仁100克，冰糖200克，水适量。
做法：上述原料一同放入瓷质容器内，烧开后再上锅蒸20分钟，即可取出待凉，加盖放置。
功效：红润面色，无法，抗衰老。最好在冬至前后每天早晚空腹食用1匙，连续食用半月。
之二：【通则不痛的——延胡益母草煮鸡蛋】
原料：延胡索20克，益母草50克，鸡蛋2个，清水一碗半
做法：
1.锅洗净不留油星。倒进清水，放入延胡索、益母草和鸡蛋同煮，
2.待鸡蛋熟后，取出剥壳，再放回锅中同煮。
3.约10分钟左右即可起锅，吃蛋喝汤。
功效：具有补血、悦色、润肤美容、光艳皮肤的功效，用作通经止痛的，应于经前连服5到7日，一天一次。
之三：【水嫩肌肤的——墨斗鱼炖猪蹄】
原料：墨鱼仔200克，猪蹄2只500克，料酒10毫升，盐3克，胡椒粉2克，葱末5克。
做法：
1.先将墨鱼仔洗净，若是用的干章鱼，洗净开水浸泡10分钟，褪去黑皮切成条状。
2.猪蹄去毛，洗净后飞水。
3.锅中放入猪蹄、墨鱼仔、盐、胡椒粉、料酒、葱末，加水旺火烧开，再转文火炖至熟烂。
功效：墨鱼仔益气养血，与猪蹄同炖能加强其功效；猪蹄含大量胶原蛋白，对面部皮肤粗糙无光泽者，特别适用。
之四：【赶走皱纹的——眉豆猪皮汤】
原料：猪皮200克，眉豆（也叫饭豆）100克，盐适量。
做法：
1.眉豆用清水浸泡1小时。
2.猪皮洗净，焯水后切长条
3.眉豆连同浸泡的清水一同倒入锅中，大火烧开。
4.放入猪皮，转小火煲约1小时，至眉豆熟烂时放盐调味。
功效：常饮此汤可以面色红润，神采奕奕，减少皱纹。
之五：【斑点不再的——栗子炒白菜】
原料：板栗200克，白菜200克，鸭汤一碗，盐、淀粉适量
做法：
1.板栗去壳切成两半，用鸭汤煨至熟透。
2.放入白菜，加盐调味
3.待汁收，勾薄芡出锅。
功效：改善面色黑黄，消除皮肤黑斑和黑眼圈。
之六：【美肤养颜的——银耳樱桃粥】
原料：大米50克，水发银耳50克，樱桃30克，桂花糖、冰糖适量。
做法：
1.先将大米洗净煮成粥。
2.放入冰糖、银耳，再煮约10分钟。
3.最后放进樱桃、桂花糖，煮沸即成。
功效：常食补气养血，可使人皮肤嫩白光润，容颜焕发。
偶今天的工作是研究菜谱，所以就发这个帖子了。
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2005-08-01 15:24:16
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