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普洱适宜大点的壶,200毫升左右,壶型是壶身高,口盖小,砂质适宜紫泥或深色泥质的壶。解释:
先说砂质:
咱们通常喝的普洱基本都是熟茶,颜色深,如果用煅泥或朱泥,壶会显得脏。所以选择深颜色的紫泥比较合适,另外说一句,其他两种,煅泥适合泡绿茶等浅颜色的茶。朱砂适合泡乌龙铁观音之类的茶,有说法说,朱砂可以把观音的香气逼出来。
再说器型:
普洱能泡很多到,适合深泡,所以选择壶身高,口盖小的壶,可焖出普洱韵味。
壶的大小:
普洱多为饼、砖、陀等形式的紧压茶,需要有足够的空间“翻身、舒展”,能展现茶的韵味出来,太小则味道浓且无韵。所以建议200毫升左右或以上的壶为佳。
综合上述再来看看你的那两把壶:
1、小樱壶:我以前好象在网上见过你那把小樱壶,壶型和砂质颜色都可以,但我好象觉得那把壶不大,大约是150毫升左右的吧?
2、厚胎的黑色调砂的倒把西施:
砂质颜色合适。但虽然没见过你那把西施,但我觉得通常只要是西施壶,大约都不会很大,因为这型大了就不秀了,容易成“东施”。也就150毫升左右。而且,西施壶身矮口盖大,也不是特别适合泡普洱。
以上只是个人观点,泡茶本身就是各流派都有,各有所爱,没有标准答案。仅供参考。
另外,通过真实的壶友调查选择得出的结果,泡普洱选壶也大都是这样看法:
该网址不再展示
非常高兴能和壶友头大谈论这些问题。
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