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等 级:资深长老 |
经 验 值:3356 |
魅 力 值:1057 |
龙 币:8068 |
积 分:4291.3 |
注册日期:2004-07-29 |
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超级模仿秀!
前几天,俺看到叮叮发的帖子,那个虾仁意面的,看得俺是口水横流,决心一试。正好这期的贝太厨房正好有这个方子,于是俺就照着一试,还是挺成功滴,吃得俺家那两口晚上都弯不下腰了。这个方子俺有一点点变动,方法如下:
1、先将虾剥壳去虾线、番茄去皮切小丁(要小一点哟,这样炒得时候很容易就化了)、蒜切末、洋葱切小丁备用。
2、用平锅小火倒橄榄油,稍微热一点后,俺切了一片VOLIO黄油放了进去(这就是俺的变动之处),等黄油慢慢的融化,香味就出来了,放蒜末进去,炒出香味。
3、放洋葱丁进去,这时候不要着急,一定要用小火,要不然黄油就会糊的。慢慢的搅动,搅动,炒出香味。
4、放虾肉和番茄丁进去,火开大。等虾肉变红了以后,番茄也就化了。
5、然后放番茄酱和一小勺酱油(俺觉得放酱油可能会使颜色更深一点儿,更漂亮一点儿吧)
再然后,噹噹。。。。。开饭喽!!
吃完后,再吃一个苹果,一点儿也不会腻,味道好极了!!
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