《和谐家园》显示文章详细内容: [展开] [回复] [网址] [举报] [屏蔽]
鸵鸵
鸵鸵目前处于离线状态
等    级:长老
经 验 值:1718
魅 力 值:250
龙    币:4130
积    分:2051.2
注册日期:2005-01-13
 
  查看鸵鸵个人资料   给鸵鸵发悄悄话   将鸵鸵加入好友   搜索鸵鸵所有发表过的文章   给鸵鸵发送电子邮件      

没有太确定的,一般都是看个人的口味,自己酌量的,我反正是没用过杯,一般都是靠平时做菜的经验判断量。
原来做时还会尝尝味的浓淡,再找补找补,现在做多了,就根本不用了,直接放完,等出锅,味道肯定就是很好的了。不过初次做的话,我还是建议先少量一些,味道不够再补,免得太咸或太甜。一般酱油多放些,就不用放盐了;糖是为了上色的,量适中就行,一般一至两勺;啤酒的量一般是半瓶,也可多一些,一般以没过鸡为准。

--
终于有家了......
2007-01-16 11:28:35   此文章已经被查看375次   
 相关文章: [回复]  [顶端] 



  您必须登录论坛才可以发表文章:
 
用户名:   密码:   记住密码:    (忘记密码 注册




版权所有 回龙观社区网 经营许可证编号:京B2-20201639 昌公网安备1101140035号

举报电话:010-86468600-5 举报邮箱: