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小兔儿	对于这个，偶还算是比较专业的，给大家普及一下安全食品的知识 我们经常听说的无公害，绿色和有机食品是三个范围不同的概念，最高一层的是有机食品，有机农业是由欧洲国家最早提出的概念，是不使用农药和化肥，不改变环境的自然农业形式；“绿色食品”概念是1990年由我国农业部提出、并于1993年由中国绿色食品发展中心注册为商标，分A级和AA级两种类型，AA级近似于有机食品标准。安全食品、无公害食品是针对食品安全性和对环境的保护而提出的比A级绿色食品更容易操作的标准。也就是说无公害食品包含了绿色和有机食品。
2007-01-23 21:00:04	此文章已经被查看468次

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粗谈无公害蔬菜行业内幕◎-BMW7 (4489字节 阅读:573次 跟贴:32 2007/01/22 20:24)[跳过] [color=red]最干净的还是蘑菇，因为菌类蔬菜用农药是不能的，一用马上能够坏了，建议多吃蘑菇，其次是根茎类再次果实类，果实类目前即使用了农药也一般不超标，其次是叶子类，最好不要吃韭菜，你们到韭菜地里看看，因为防止韭菜生蛆那药用的后厚地(空)-BMW7 (阅读:2308次 2007/01/22 20:26) 吼吼，还好，偶喜欢吃蘑菇类，一般叶类的蔬菜买得少(空)-圆圆猫 (阅读:482次 2007/01/22 20:32) 蘑菇也有病虫害，也是要用农药的(空)-BMW7 (阅读:3007次 2007/01/23 21:49) 超市的蔬菜很多都有激素，黄瓜为例，常人应该知道花落了才结果，但是那里卖的黄瓜顶部都有一朵鲜花，并且有一个小疙瘩，那就是抹了激素的结果，还有好看的小西红柿，顶部尖尖的也(空)-BMW7 (阅读:1475次 2007/01/22 20:27) 顶上来给大家看(空)-BMW7 (阅读:199次 2007/01/24 09:01) 夏季的菜的农药会多用一些，因为病虫害比较厉害，冬季除了大棚菜用一部分外，其他基本很少用，(空)-BMW7 (阅读:518次 2007/01/22 20:42) 豆菜类、果菜类用农药多一些，如果不放心的话用热水稍微浸泡一下即可(空)-BMW7 (阅读:244次 2007/01/22 20:42) 如果不嫌麻烦的话，用洗涤灵，因为农药一般是脂溶性的，不过洗涤灵泡的时候蔬菜不能有伤口，否则洗涤灵又是一污染，不如不泡，泡完一定要洗干净(空)-小兔儿 (阅读:618次 2007/01/23 21:21) 对于这个，偶还算是比较专业的，给大家普及一下安全食品的知识-小兔儿 (626字节 阅读:468次 跟贴：6 2007/01/23 21:00) 其实现在很多配送公司进入超市的菜大多都是从外联基地来的，说白了和我们在菜店里买的菜差不多的，虽然贴的是绿色食品的标志，我去年做过绿色食品认证，其实认证的时候送去检测的是没问题的蔬菜，拿到证书后销售的也..(空)-小兔儿 (阅读:546次 2007/01/23 21:04) 蔬菜里农药最危险的是韭菜，那种宽大肥厚的韭菜千万别买，都是用剧毒农药灌根的，因为韭菜根蛆较严重(空)-小兔儿 (阅读:1099次 2007/01/23 21:07) 叶菜类如菠菜等也不要买太肥大的，但是施氮肥的，有很强的硝酸盐堆积，叶菜类没吃完的剩菜最好倒了，不要再去热着吃，硝酸盐可以致癌(空)-小兔儿 (阅读:712次 2007/01/23 21:10) 蔬菜里用激素没有果树上多，买水果象苹果，不要买太大的，选中等个头的，风味好而且激素也少(空)-小兔儿 (阅读:990次 2007/01/23 21:13) 真专业啊，当我们小区的食品顾问吧(空)-BMW7 (阅读:203次 跟贴：1 2007/01/23 21:31) 呵呵，以前以为自己一无所知，现在发现也知道一点点的(空)-小兔儿 (阅读:177次 2007/01/23 22:00) 很专业，我帮你发到天涯和泡泡去，不算侵权吧(空)-BMW7 (阅读:252次 2007/01/23 22:01) 随便吧，给点版权费就可以了(空)-小兔儿 (阅读:270次 2007/01/23 22:12) ok，小兔儿版权所有(空)-BMW7 (阅读:219次 2007/01/23 22:19) 我记得你好像是IT专家，怎么现在又研究起食品了(空)-小兔儿 (阅读:260次 2007/01/23 22:18) 处处留心皆学问(空)-BMW7 (阅读:226次 2007/01/23 22:22) 不过也有严格按照标准作的，特别是那些农产品出口企业，欧洲，日本等国家对食品进口要求很严，能出口就的质量可靠，不过那是因为出口价格很高啊，是普通国内市场的好几倍甚至几十倍，-小兔儿 (398字节 阅读:893次 2007/01/23 22:11) 在回龙观附近能买到农药残留少，激素少的蔬菜瓜果吗？(空)-BMW7 (阅读:456次 2007/01/23 22:21) 这个我可不知道，挑得时候留心一些，只能减少，现在食品问题还是较严重的，什么蔬菜水果，粮食，肉类，都有问题，知道的越多就什么都不敢吃了，是不是有点危言耸听，哈哈(空)-小兔儿 (阅读:396次 2007/01/23 22:30) 50年后都是Xman(空)-BMW7 (阅读:253次 2007/01/23 22:33) 估计你明天就不敢吃饭了，哈哈，我要撤了(空)-小兔儿 (阅读:231次 2007/01/23 22:36) 家乐福、沃尔马等大超市的蔬菜和水果能信任吗？(空)-BMW7 (阅读:434次 2007/01/23 22:21) 未必，我知道的几个北京大型蔬菜水果配送企业很多菜都是从外地调来的，北京市有个市场准入规定吧，也就是进京的果菜至少应该是无公害的，无公害是最低限度，超市和批发市场的菜其实相差不会特别多，而且有时候超市的..(空)-小兔儿 (阅读:1176次 2007/01/23 22:26) 看来需要在南面的荒地里开荒种菜了(空)-BMW7 (阅读:319次 2007/01/23 22:28) 这个我赞成，不过也不用忒小心了，开开心心的吃就可以了，生死由命啦(空)-小兔儿 (阅读:214次 2007/01/23 22:33) 谢谢小兔儿，从你哪里学到了很多东西，如果需要数码、IT产品的偶用我的关系给你搞进货价并终身质保-BMW7 (45字节 阅读:251次 2007/01/23 22:40) 一言为定，有需要一定找你！我要先闪了，88(空)-小兔儿 (阅读:222次 2007/01/23 22:42) 我也休息了，再见(空)-BMW7 (阅读:183次 2007/01/23 22:45)

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