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榛仁夹心
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心得:羊肉买羊腿部位,切之前剔去肥瘦肉之间的筋,肉切成大小适中的长方块,每串要穿一块肥肉。烤前不用任何调料腌制。辣椒和孜然最好自己研磨一下,味道才香,啧啧~~~
烤制的时候,先只撒盐,快熟的时候撒孜然,辣椒。烤熟了,羊肉一口咬下去,兹拉兹拉的那叫一个香!
烤土豆片和馒头要先抹一层油。

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瞧这身条儿~~~
2008-06-23 10:17:25   此文章已经被查看3389次   
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