砂锅使用有讲究，使用不当就会裂。退货可能不那么容易，做好心理准备。

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榛仁夹心

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砂锅使用有讲究，使用不当就会裂。退货可能不那么容易，做好心理准备。

使用砂锅的方法

　　如果砂锅使用不当，很容易损坏。下面，我们向您介绍使用砂锅的正确方法。
　　新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉；同时，锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。但要注意，浸泡时间不宜过长，否则吸水过多，砂锅见火易炸裂。砂锅放在炉火上烧东西前，还应将锅外表的水擦干。
　　刚上炉烧时，要先用温水，待汤烧热后改用旺火，汤开后再改用温火；砂锅正烧东西时如果锅中汤少了，需要加水，切忌加冷水，应添加温水或热水；同时，锅内的汤水也不能溢出，以防锅外边沾水而炸裂。
　　另外如果您是用煤炉加热，要防止砂锅底与煤矿相抵。
　　砂锅质脆易破，所以使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热砂锅，最好放在铁架上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，砂锅极易炸裂。

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