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等 级:长老 |
经 验 值:381 |
魅 力 值:69 |
龙 币:2869 |
积 分:1047.6 |
注册日期:2005-03-14 |
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巧做五味酱
材料:大蒜 10瓣,葱 5根,干辣椒5个,香菜5棵,姜5片。调味料:番茄酱,白糖,醋,酱油,芝麻油,盐。一只大碗,一个空瓶,一只勺。
第一步:将所有材料洗干净,分别切成碎末,盛出,放一旁备用。
第二步:将调味料用勺依次放入大碗里,比例:番茄酱 10勺,糖 5勺,醋 5勺,酱油3勺,芝麻油 1勺,盐 半勺。现在将所有调味料调配均匀。
第三步:当所有调味料都已经调均匀后,将切碎的材料加入,搅拌均匀。
第四步:等待调味料和材料都已经调均匀后,就可以盛入瓶子内,放入冰箱冷藏保存,等到需要用的时候随时拿出食用。
这道五味酱,香辣酸甜,可以根据自己的喜好,随性选择搭配面点,菜肴,绝对是可口美食。提示:每次盛出五味酱的时候,最好先搅拌均匀再取出,以免因沉淀而浓稠不匀影响口感。
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