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Sydney
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巧做桂花醪糟汤圆
制作这道桂花醪糟汤圆需要准备好的原料有:桂花(提示:在超市就能买到),汤圆,醪糟,白糖。
这里先教大家“桂花糟”的做法:将晒干的桂花放入容器中,加上白糖,盖紧盖子,摇晃均匀,放在阴凉处,五天后就成了“桂花糟”。
现在我们来制作这道桂花醪糟汤圆。先在锅中加入适量水,煮沸,煮沸后放入汤圆,当汤圆煮到漂浮起来后,就可以加入醪糟了,搅拌均匀,等锅再次开了之后,撒上“桂花糟”,立刻香气四溢,再煮半分钟就可以出锅了!这道桂花醪糟汤圆,花香四溢,香甜味美,口感宜人。
2012-04-13 16:31:19   此文章已经被查看780次   
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