制作卤花干方法_回龙观社区网

《和谐家园》显示文章详细内容：

Sydney

等级：长老

经验值：381

魅力值：69

龙币：2869

积分：1047.6

注册日期：2005-03-14

制作卤花干方法

材料：现成的熏干，炖排骨留下的排骨汤、油、大料、酱油、白糖、咸盐。
首先把熏干在开水中焯一遍，使熏干变得更加有韧性，切的时候不容易碎。
接着把焯好的熏干切成花刀。
接下来就可以下锅了，油热后放入切好的熏干，等到熏干被炸开了花，盛出来备用。把多余的油倒出后，锅中留底油，把已经炸开花的熏干再次放入锅中，接着把事先准备好的排骨汤倒入锅中，放入少许大料，盖好锅盖。熬制的过程中要勤观察，等到锅中的排骨汤快要熬尽时放入酱油，开大火收汁儿，放入适量的白糖，在出锅前放入适量的咸盐，就可以关火了。
这道菜的营养非常的丰富，首先熏干是豆制品，蛋白质含量高，不含胆固醇，同时还富含脂肪、钙、磷、铁以及各种维生素。而排骨汤中的营养成分就更加丰富了。

2012-04-13 16:52:11

此文章已经被查看1910次

相关文章：

[回复] [顶端]

快乐生活一点通(空)-Sydney (阅读:1072次跟贴:104 2012/04/13 15:35)[跳过]

微波炉烹制菊花粥-Sydney (408字节阅读:436次 2012/04/13 15:36)
好喝又滋补的糯米百合粥的做法-Sydney (482字节阅读:513次 2012/04/13 15:39)
啤酒果冻的做法-Sydney (419字节阅读:328次 2012/04/13 15:40)
蓑衣黄瓜的做法-Sydney (606字节阅读:542次 2012/04/13 15:41)
凉粉的制作方法-Sydney (827字节阅读:327次 2012/04/13 15:41)
豉椒鲳鱼-Sydney (603字节阅读:457次 2012/04/13 15:45)
酸辣瓜条-Sydney (1113字节阅读:322次 2012/04/13 15:49)
串烧鸡柳制作法-Sydney (990字节阅读:622次 2012/04/13 15:51)
微波炉嫩蛋羹-Sydney (822字节阅读:499次 2012/04/13 15:52)
微波炉做丝糕-Sydney (993字节阅读:513次 2012/04/13 15:52)
蔬菜蘸酱——蚝油甜酱的做法-Sydney (785字节阅读:1522次 2012/04/13 15:55)
微波炉做鸡翅-Sydney (880字节阅读:408次 2012/04/13 15:56)

华丽丽的菜谱哦哈哈哈(空)-悦己7 (阅读:489次 2012/04/14 10:36)

朝鲜冷面的做法-Sydney (559字节阅读:434次 2012/04/13 15:57)
朝鲜泡菜-Sydney (312字节阅读:416次 2012/04/13 15:57)
朝鲜冷面专用的面汁的做法-Sydney (420字节阅读:825次 2012/04/13 15:58)
楼主好人，感谢分享！(空)-张嘎子 (阅读:523次 2012/04/13 15:59)
豆腐烧鱼-Sydney (1466字节阅读:359次 2012/04/13 16:02)
豆腐饼-Sydney (1605字节阅读:355次 2012/04/13 16:03)
打茄酱-Sydney (858字节阅读:774次 2012/04/13 16:04)
做凉菜-Sydney (689字节阅读:445次 2012/04/13 16:04)
老北京风味凉菜——独咸茄的制作方法-Sydney (1321字节阅读:1433次 2012/04/13 16:05)
快速制作豆腐脑的方法-Sydney (829字节阅读:468次 2012/04/13 16:07)
蜜汁杏仁豆腐制作法-Sydney (545字节阅读:384次 2012/04/13 16:07)
巧做五味酱-Sydney (963字节阅读:440次 2012/04/13 16:08)
山药-Sydney (779字节阅读:509次 2012/04/13 16:08)
脆皮豆腐-Sydney (569字节阅读:481次 2012/04/13 16:09)
好吃又营养的元宝肉的做法-Sydney (461字节阅读:687次 2012/04/13 16:09)
泡菜炒肥牛的做法-Sydney (710字节阅读:543次 2012/04/13 16:11)
蜜豆-Sydney (978字节阅读:455次 2012/04/13 16:11)
小炸蛋-Sydney (870字节阅读:550次 2012/04/13 16:12)
用微波炉做美容保健粥-Sydney (589字节阅读:654次 2012/04/13 16:13)
什锦泡菜-Sydney (1208字节阅读:317次 2012/04/13 16:14)
玉兔什锦菜-Sydney (1092字节阅读:470次 2012/04/13 16:14)
百果松糕-Sydney (1085字节阅读:475次 2012/04/13 16:15)
椒盐土豆饼-Sydney (1259字节阅读:357次 2012/04/13 16:15)
小糖饼-Sydney (933字节阅读:1381次 2012/04/13 16:16)
咖喱土豆鸡块-Sydney (936字节阅读:461次 2012/04/13 16:16)
茶水豆腐-Sydney (944字节阅读:504次 2012/04/13 16:17)
珍珠丸子的做法-Sydney (678字节阅读:467次 2012/04/13 16:17)
自制天津小吃“面茶”-Sydney (1113字节阅读:795次 2012/04/13 16:18)
四川凉面的做法-Sydney (825字节阅读:399次 2012/04/13 16:18)
油炸冰淇淋-Sydney (1245字节阅读:387次 2012/04/13 16:18)
水煮鱼的制作方法-Sydney (1648字节阅读:438次 2012/04/13 16:19)
炸酱面-Sydney (1975字节阅读:368次 2012/04/13 16:19)
下酒菜——麻辣鸡丝拌面皮制作法-Sydney (885字节阅读:529次 2012/04/13 16:19)
美味的五香豆腐肉卷-Sydney (1655字节阅读:399次 2012/04/13 16:20)
糊塌子-Sydney (903字节阅读:381次 2012/04/13 16:20)
干烧鱼-Sydney (1251字节阅读:358次 2012/04/13 16:20)
剁椒鱼头-Sydney (1162字节阅读:429次 2012/04/13 16:21)
巧做农家饼-Sydney (1363字节阅读:425次 2012/04/13 16:21)
泡椒凤爪的做法-Sydney (703字节阅读:715次 2012/04/13 16:21)
自制河南冻肉-Sydney (1386字节阅读:375次 2012/04/13 16:23)
团圆饼的做法-Sydney (782字节阅读:488次 2012/04/13 16:24)
梅干菜扣肉的制作方法-Sydney (1257字节阅读:634次 2012/04/13 16:25)
萝卜丝饼-Sydney (1511字节阅读:329次 2012/04/13 16:26)
巴基斯坦小羊腿-Sydney (1553字节阅读:456次 2012/04/13 16:26)
巴基斯坦风味香煎鱼块-Sydney (931字节阅读:665次 2012/04/13 16:28)
美味排骨-Sydney (782字节阅读:403次 2012/04/13 16:28)
关键的“小葱拌豆腐”怎么没有呀！(空)-回晨清青 (阅读:507次 2012/04/13 16:28)
老大，太有才了，得好好向你学习啊(空)-36853 (阅读:319次 2012/04/13 16:29)
美味的老人乐-Sydney (1659字节阅读:345次 2012/04/13 16:29)
火腿香菇鱼-Sydney (2048字节阅读:332次 2012/04/13 16:30)
美味家常蟹-Sydney (1573字节阅读:361次 2012/04/13 16:30)
巧做桂花醪糟汤圆-Sydney (682字节阅读:780次 2012/04/13 16:31)
美容菜肴肉丝炒笋的做法-Sydney (1133字节阅读:485次 2012/04/13 16:31)
炒肝儿的制作方法-Sydney (1224字节阅读:317次 2012/04/13 16:32)
番茄泥肠的制作方法-Sydney (1177字节阅读:578次 2012/04/13 16:33)
泰汁菊花鱼-Sydney (1345字节阅读:300次 2012/04/13 16:33)
炸猪排-Sydney (649字节阅读:462次 2012/04/13 16:33)
煎三文鱼扒-Sydney (880字节阅读:512次 2012/04/13 16:34)
巧做保健粥-Sydney (703字节阅读:464次 2012/04/13 16:35)
真好，慢慢看(空)-试试就试试 (阅读:388次 2012/04/13 16:37)
清蒸鲈鱼-Sydney (1138字节阅读:446次 2012/04/13 16:37)
蔬菜卷-Sydney (1639字节阅读:348次 2012/04/13 16:38)
精致特色窝头-Sydney (1033字节阅读:473次 2012/04/13 16:38)
奶白鱼头汤-Sydney (1138字节阅读:423次 2012/04/13 16:39)
快速制作卷子的方法-Sydney (724字节阅读:755次 2012/04/13 16:40)
蓑衣黄瓜的做法-Sydney (609字节阅读:405次 2012/04/13 16:40)
咸蛋肉丝粥-Sydney (808字节阅读:560次 2012/04/13 16:41)
巧做美味下饭菜-Sydney (985字节阅读:394次 2012/04/13 16:41)
酸辣瓜条-Sydney (1113字节阅读:370次 2012/04/13 16:42)
苦瓜银耳-Sydney (766字节阅读:561次 2012/04/13 16:42)
豌豆黄-Sydney (1051字节阅读:494次 2012/04/13 16:43)
豉椒鲳鱼-Sydney (603字节阅读:432次 2012/04/13 16:45)
豆豉酱的制作方法-Sydney (1021字节阅读:1388次 2012/04/13 16:46)
绿豆百合汤的制作方法-Sydney (483字节阅读:489次 2012/04/13 16:49)
凉粉的制作方法-Sydney (827字节阅读:1883次 2012/04/13 16:50)
做打卤面的方法-Sydney (1046字节阅读:560次 2012/04/13 16:50)
自制开胃小菜—腌瓜条-Sydney (1429字节阅读:1311次 2012/04/13 16:51)
巧做豆腐丸子-Sydney (1691字节阅读:310次 2012/04/13 16:51)
制作卤花干方法-Sydney (942字节阅读:1910次 2012/04/13 16:52)
老北京风味小吃——面茶的制作方法-Sydney (1271字节阅读:1634次 2012/04/13 16:54)
冰冻茄子-Sydney (998字节阅读:483次 2012/04/13 16:54)
这贴很有质量分量也大哈(空)-方世玉 (阅读:375次 2012/04/13 16:55)
素包子-Sydney (368字节阅读:314次 2012/04/13 16:55)
鲜香豆腐-Sydney (584字节阅读:349次 2012/04/13 16:59)
真是有心人，攒了这么多(空)-bruce_小小雨 (阅读:350次 2012/04/13 16:59)
仙桃五花肉-Sydney (680字节阅读:411次 2012/04/13 17:00)
牛奶鸡蛋羹-Sydney (472字节阅读:526次 2012/04/13 17:00)
辛迪还没发完么？辛苦辛苦，喝口水歇会儿吧(空)-榛仁夹心 (阅读:397次 2012/04/13 17:05)
太佩服了，这合起来就是本菜谱！(空)-开心快乐 (阅读:360次 2012/04/13 17:14)
太好不过的帖子了(空)-mophy723 (阅读:286次 2012/04/14 12:55)
我喜欢看快乐生活一点通(空)-mophy723 (阅读:527次 2012/04/14 12:56)

您必须登录论坛才可以发表文章：

用户名：

密码：

记住密码：

（忘记密码注册）