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榛仁夹心
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好像可以和青椒一块炒,鱿鱼先切片,然后鱿鱼的背面划上花刀,千万别切断切透,爆炒就行。反正偶妈妈就是这么做的
(无内容)
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瞧这身条儿~~~
2005-08-30 15:39:21
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[顶端]
早些时买了一袋冷冻的鱿鱼,今天宝贝想吃,可偶不太会做。哪位ZZ支两招(空)
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时光的碎片
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slowboywyf
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时光的碎片
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放什么其他的佐料吗?好象应该有辣酱。(空)
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时光的碎片
(阅读:61次 2005/08/30 15:42)
更正一下,花刀要在鱿鱼的肚子那一面切,按菱形状切花刀,可以先在热水里焯一下(也可不焯),炒的时候和韭菜一起或者青椒都行,放料酒,酱油或者辣酱
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榛仁夹心
(阅读:244次 2005/08/30 15:55)
这个最好还是别尝试了,花刀非常难切,不过如果切的好,一炒就卷上了,很好看(空)
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sovietman
(阅读:43次 2005/08/30 15:43)
不难,切没膜的一面炒菜时就可以卷起来。(空)
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娃娃娃
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这样做(空)
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dandanma
(阅读:49次 2005/08/30 15:44)
简单点,切小块,用韭菜炒吧.很鲜嫩(空)
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sovietman
(阅读:77次 2005/08/30 15:46)
恩,俺老妈喜欢这么做,挺好吃的(空)
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zg5speed
(阅读:43次 2005/08/31 08:08)
这样做:
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dandanma
(133字节 阅读:85次 2005/08/30 15:48)
天呐,蛋蛋妈的做法出奇的干练,只是偶仍不知道都放些什么佐料?(空)
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时光的碎片
(阅读:58次 2005/08/30 15:54)
估计会继续精练--咸盐..^^(空)
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sovietman
(阅读:79次 2005/08/30 16:01)
你真是太明白了!
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dandanma
(14字节 阅读:53次 2005/08/30 16:07)
据说鱿鱼得炒着吃,一般的老板做这个菜都很棒的(空)
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bow
(阅读:63次 2005/08/31 08:11)
其实可以试试,其他做法,比如。。炸着吃?(空)
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zg5speed
(阅读:42次 2005/08/31 08:13)
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zg5speed
(阅读:71次 2005/08/31 08:14)
你吃油炸猪脚了怎么没有告诉我啊.等着瞧吧?呵呵(空)
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粉红色的梦想
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啦啦啦就不告诉你~~~~~~~~~~~~~~~(空)
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zg5speed
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快来帮我啊,这儿有人不回答问题!怎么办?我是新来的,怎么能这样欺负银人呢?(空)
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粉红色的梦想
(阅读:59次 2005/08/31 12:32)
先用热水过一遍,再和韭菜放在锅里爆炒,不要太长时间。鱿鱼炒老了就不好吃了(空)
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dandanma
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片片jj这个名字好呀,偶以后也这样叫啦(空)
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以后偶要经常去拜访时光jj(空)
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我也是,我压根就不会做饭!呵呵(空)
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馋猫MM,没问题滴(空)
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