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kite007
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包好的包子是直接放冷水锅上蒸还是等水沸了再上锅?
(无内容)
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我是风筝,喜欢在天空飞行,无忧无虑,象鸟儿一样地轻...
2005-11-01 08:39:58
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[顶端]
偶准备今晚自己蒸包子,有几个问题请教:(空)
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kite007
(阅读:316次 跟贴:43 2005/11/01 08:38)
[跳过]
象这么冷的天,用自发粉,和好面后放多长时间能起呀?起不起有何现象??(空)
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kite007
(阅读:3371次 2005/11/01 08:39)
大于60分(空)
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回龙观老王
(阅读:209次 2005/11/01 08:54)
比我想象的长!!
(空)
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kite007
(阅读:142次 2005/11/01 08:58)
告诉你个办法,烧一大碗开水放在微波炉里面,旁边放面团,微波炉可千万不能开电哦,关上门,等着,这样发的速度比较快(空)
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白菜菜
(阅读:684次 2005/11/01 09:41)
可行!!(空)
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kite007
(阅读:187次 2005/11/01 12:06)
答案1:没准,天冷时间长些,天热时间短些,看它什么时候发,什么时候开始包
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桑妮
(8字节 阅读:296次 2005/11/01 12:42)
包好的包子是直接放冷水锅上蒸还是等水沸了再上锅?
(空)
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kite007
(阅读:4208次 2005/11/01 08:39)
应该是水开吧(空)
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回龙观老王
(阅读:185次 2005/11/01 08:45)
我是水烧一会但还没沸的时候上锅,凉水也可以(空)
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锤子猫
(阅读:148次 2005/11/01 08:46)
凉水怎么可以(空)
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回龙观老王
(阅读:202次 2005/11/01 08:49)
凉水蒸出来的蜂窝大(空)
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锤子猫
(阅读:237次 2005/11/01 08:57)
错了,刚确认凉水不可以,会塌底的
(空)
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锤子猫
(阅读:136次 2005/11/01 09:30)
绝对靠谱的答案:水刚烧一会儿就把包子码上,注意一定要先铺屉布,而且屉布必须是湿的(打湿后拧干)
(空)
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榛仁夹心
(阅读:532次 2005/11/01 09:22)
屉布?我家没有,怎么办??用什么代替???
(空)
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kite007
(阅读:6138次 2005/11/01 12:07)
屉布都没有,看来k版也不常做饭吧,超市有卖的,买不到就改烙馅饼吧
(空)
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锤子猫
(阅读:305次 2005/11/01 12:11)
拆个口罩来用,看看有没有非典防护品的库存之类的,
不过切记要用新的哈(空)
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榛仁夹心
(阅读:183次 2005/11/01 12:12)
我家有屉布,还是我老公老家姐姐们自己纺的呢,我给你吧,但我怎么联系你呀?我今天没有带!(空)
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香春
(阅读:195次 2005/11/01 12:19)
谁上班能带着屉布呀?!(空)
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榛仁夹心
(阅读:180次 2005/11/01 12:21)
薄一点的棉布也行,洗洗干净,剪成比屉大一些的圆形,码放的时候不要让生包子直接接触锅边(空)
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榛仁夹心
(阅读:304次 2005/11/01 12:21)
报告:白菜帮子可代替屉布
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月光寒
(7字节 阅读:245次 2005/11/01 13:09)
答案2:水沸了再上锅(空)
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桑妮
(阅读:220次 2005/11/01 12:45)
上锅后要多长时间包子能熟??(空)
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kite007
(阅读:3630次 2005/11/01 08:40)
等锅再冒气候15分钟就可以了(空)
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锤子猫
(阅读:204次 2005/11/01 08:47)
偶老妈说冒气以后20分钟(空)
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榛仁夹心
(阅读:206次 2005/11/01 09:23)
shen么馅啊,素的开锅后闷10分钟(空)
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yufan
(阅读:225次 2005/11/01 08:58)
有2种馅,韭菜肉的和黑芝麻的
(空)
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kite007
(阅读:251次 2005/11/01 09:00)
教条主义害死人啊
包子有大包子小包子肉包子素包子....厚皮包子薄皮包子,要灵活掌握啊
(空)
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cereus
(阅读:232次 2005/11/01 09:25)
答案3:肉包约20分钟(空)
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桑妮
(阅读:198次 2005/11/01 12:48)
我们家经常蒸包子,不过都是我妈动手
,中午回家帮你问问
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桑妮
(14字节 阅读:339次 2005/11/01 08:49)
好,尤其是第1个问题,我怕最后包成死面包子
(空)
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kite007
(阅读:167次 2005/11/01 08:52)
气温高低似乎挺重要的(空)
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桑妮
(阅读:265次 2005/11/01 08:55)
我家也是我妈蒸,没自己实践过呢(空)
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锤子猫
(阅读:195次 2005/11/01 08:58)
蒸好了通知我一下吧
(空)
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北太平洋
(阅读:207次 2005/11/01 09:22)
包子?
好吃!
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月光寒
(7字节 阅读:191次 2005/11/01 09:58)
包子+U+U(空)
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榛仁夹心
(阅读:235次 2005/11/01 10:00)
包好包子,大家一人一个,black两个(空)
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black198
(阅读:126次 2005/11/01 12:09)
这么屁点的孩子吃这么多,也不怕撑出个好歹(空)
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榛仁夹心
(阅读:153次 2005/11/01 12:14)
魅力值在下降,说话注意点哟(空)
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black198
(阅读:221次 2005/11/01 12:16)
偶靠的是经验不是茉莉!!(空)
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榛仁夹心
(阅读:192次 2005/11/01 12:18)
俺比你有经验,看看
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月光寒
(7字节 阅读:219次 2005/11/01 12:25)
魅力值严重不足,经验值搞来充数(空)
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榛仁夹心
(阅读:164次 2005/11/01 12:27)
看来离摔锅有距离
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月光寒
(8字节 阅读:193次 2005/11/01 12:32)
你就说自己摔锅了,摔摔就习惯了(空)
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榛仁夹心
(阅读:199次 2005/11/01 12:34)
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