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judy_010 等    级：居民 经 验 值：11 魅 力 值：12 龙    币：30 积    分：19.4 注册日期：2006-06-03	好吃 歇歇lz的课程 看来水煮肉片很好做啊 不知道自己做好不好吃耶 -- 东东的小猫咪！ 喵
2006-11-16 15:28:07	此文章已经被查看226次

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上课了上课了,美食锅第五节----水煮肉片 -锅锅 (1041字节 阅读:289次 跟贴:12 2006/11/16 15:26)[跳过] 好吃-judy_010 (92字节 阅读:226次 2006/11/16 15:28) 我做过,还不错,如果喜欢吃辣,可以在烧汤的时候就直接放入些干辣椒和花椒.(空)-锅锅 (阅读:270次 2006/11/16 15:36) 这个。。。。水煮肉片和川菜做法有些许不同。。。。。。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:228次 2006/11/16 15:31) 哈喇子流了一地！ (空)-竹蜻蜓 (阅读:188次 2006/11/16 15:36) 少掺和。。。吃辣的就流泪的家伙(空)-强盗的逻辑 (阅读:255次 2006/11/16 15:37) 是汗，不是泪！(空)-竹蜻蜓 (阅读:186次 2006/11/16 15:57) 还是土豆丝经典(空)-幸福的花儿 (阅读:223次 2006/11/16 15:44) 简易做法：知道乱炖吧。。。把你喜欢的菜放入锅里煮熟（可加入少许盐），捡出来放在盘底，然后煮肉，煮熟后也捡出来放在菜上，加水，不要没过肉，然后在肉上面撒花椒，辣椒，盐，鸡精，少许糖，然后煮油，沸腾后均匀..(空)-强盗的逻辑 (阅读:346次 2006/11/16 15:46) 这是和川菜有点不一样，好象川菜肉里不放酱油是放盐，不过根据个人喜好就行了。(空)-懒鱼 (阅读:306次 跟贴：2 2006/11/16 17:32) 参考俺的做法。。。。(空)-强盗的逻辑 (阅读:207次 2006/11/16 17:40) 酱油只放一点点,是为了调肉的颜色.最好再放些料酒一起腌,这样肉更入味.(空)-锅锅 (阅读:304次 2006/11/16 19:46) 好吃(空)-挥着翅膀的猪 (阅读:142次 2006/11/17 09:19)

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