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等 级:居民 |
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龙 币:25 |
积 分:33.8 |
注册日期:2007-04-25 |
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推荐:内蒙古风干牛肉干,北京送货上门,全国快递
品名:内蒙古风干牛肉干(原味、麻辣、咖喱、孜然、五香)
内蒙古--天然的草牧场。水草丰美,牛羊肥壮,生活在这里的蒙古民族牧民有世代凉晒牛肉干的生活习惯。追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘, “出入只饮马乳,或宰羊为粮“。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依靠马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。
风干牛肉干的制作:
风干牛肉干是内蒙草原特产,这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉,还因为他的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥,将新鲜的牛肉,在自然环境中冷冻,然后在通风的环境中悬挂4-5个月,这样的工艺不但使肉中的水份全无,油份也散失掉了,而且肉质变得相对松散,香味也凝结和浓缩,使得口味独特,浓香无比。由于凉制过程损耗较大,平均三斤的原料,只可得出一斤的成品,可谓肉之精随。
风干牛肉干的营养:
其丰富的营养价值而被受人们的青睐,现在医学研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富,故营养价值极高,牛肉干对老年人、儿童的身体虚弱及病后恢复,有特别好的帮助,牛肉干的功效,有补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效,每天食用50克至100克风干牛肉干可补充每天所需的营养元素,风干牛肉干集聚牛肉之精华,在休闲营养食品中独领风骚。
品名:内蒙古—东北罕山牌
内蒙古东北罕山牌风干牛肉干吸收了传统肉干的特点,结合现代饮食习惯,经多道工序精制而成,是一种低脂肪、高蛋白的蒙古族风味食品。该产品不仅风味独特,而且外焦里嫩,色、香、味俱全,是旅游野餐,赠朋待客之上品。
注意事项:1、开封后请尽早食用,以免水份散失,变干发硬。
2、肉干制品因牛肉部位置不同,所以本牛肉干为自然均匀形状。
3、本品绝不添加任何防腐剂和色素,请放心食用。
价格: 58元/斤 (四环内快递费用5元)
北京市内二斤起送货上门,当日送达:请与每日早上9:00-10:00预约订购,以便当日送达!!全国范围快递(费用以EMS费用为准)
配料:草原纯正黄牛肉、碘食盐、生姜等
贮藏方法:切勿阳光直晒、低温贮存(胀袋勿食)
保质期:六个月
北京专卖店开阳里店地址:北京市右安门开阳里二街燕南大厦一楼
订购电话:010-87087790 13552494734
^-^特别提醒 因本物品的特殊性建议在十日内食用口味最佳
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