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北京叶成源中医诊所


谚语中透露出的保健养生之道
  谚语是人民群众长期生活斗争经验的总结,用通俗精练的语句表达出深刻的道理。古往今来,人们对养生防病积累了丰富的知识和经验,并浓缩成了谚语,成功地指导着人们的衣、食、住、行等生活的各个方面。  

  “民以食为天”,在谚语中,涉及饮食养生的相当广泛。

  自古以来,生姜除了用于烹调外,更突出的就是它的药用保健功能。因此。民间广泛流传着“天天吃生姜,身体能健康”“早吃三片姜,赛过喝参汤”“冬日吃姜,不畏风霜”“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开处方”等谚语。现代科学研究已表明,生姜具有抑制体内过氧化脂质的作用,故而能抗衰老,另外还有利胆、抗风湿、降低血清胆固醇含量、抑制癌细胞的扩散和增殖等功效。上述谚语中提到的萝卜,也是一味具备极好养生作用的佳蔬。“吃萝卜,喝热茶,大夫急得满街爬”,萝卜不仅营养丰富,而且能顺气消食,止咳化痰,除燥生津,散瘀解毒,清凉止渴,利大小便,确可称得上是人们健康的好帮手。

  在谚语中,还有相当一部分涉及到饮食卫生。记得小时候,我最喜欢吃茶泡大米饭,不喜欢吃玉米等杂粮。母亲就时常在我耳边念叨:“热饭冷茶淘,娘做郎中也医不好”“五谷杂粮多进口,大夫改行拿锄头”。又如吃水果,要注意“桃养生,杏伤人,李子树下埋死人”“宁吃鲜桃一口,不吃烂桃一筐”。在一日三餐方面,谚语中既有“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少”的说法,也有“少吃多餐,益寿延年”“一顿吃伤,十顿喝汤”“宁吃半餐,不吃断餐”“暴饮暴食易生病,定时定量可安宁”的告诫。在谚语中还流传着这样一些话:“甜言夺志,甜食坏齿”“不染烟和酒,活到九十九”,对人们在饮食上的一些嗜好与健康的关系进行了概括。

文章来自: 健康养生网(www.jk265.com) 详文参考:http://www.jk265.com/html/yangshengchangshou/20081201/1042.html

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平淡总在风雨后
2009-04-10 23:21:51   此文章已经被查看132次   
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