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喝（活）水排毒疗法
[upload=jpg]https://upload4.hlgnet.com/bbsupfile/2009/2009-05-18多喝水就有排毒效果
柯林斯是伦敦圣乔治医院的首席营养专家，他对市场上的各种排毒产品一向没有好感。在他看来，“排毒”与其说是一个生理学概念，不如说是一种营销噱头。他的同事们也赞成这种观点，都认为排毒产品之所以能够热卖，纯粹是因为人们轻信了商家的宣传。
埃姆斯利总结说，市场上主要有两种排毒产品，一种声称能直接排毒，另一种是号称能“加快人体的解毒速度”，但两者其实都是“半斤八两”，都不具备科学依据。事实上，那些产品所产生的所谓“排毒”效果，远远比不上人们多喝水，多吃水果和蔬菜，或者充足睡眠所产生的效果。所以，人们大可不必把简单的事情搞复杂了，结果既浪费时间又浪费金钱。
专家视点：“排毒”是没有科学价值的术语
排毒产品究竟是不是一个“真实的谎言”呢？本报记者为此采访了中国疾病预防与控制中心的营养学专家陈春明教授，她对英国科学家的说法予以肯定。她认为，“排毒”是一个没有任何科学价值的术语，“排毒的概念与其说是一个医学概念，不如说是一种市场营销的广告词。”
陈教授还进一步解释说，人的日常饮食无法避免各种污染，而每种食物都有明确的污染物标准，如果产品符合国际上公认的安全标准，那就可以算作是安全可以食用的。而且可以说，目前国内市场上的绝大多数食品都是令人放心的。相反，对于“排毒养颜”类的保健产品，人们却存在着很多误区，甚至一些产品的广告是虚假不实的，对于此类药品还需谨慎服用。
外，来自上海交通大学医学院营养教研室的蔡美琴主任也提出了相同的观点。她告诉记者：“从专业角度来说，其实根本不存在所谓的排毒药品，人体自身的肠道就已经足够完成排泄代谢产物的任务，而肝脏和肾脏等器官也已经进化到能够分解和排除来自血液的各种毒素。”蔡美琴主任还提醒广大消费者，切勿盲目食用排毒保健品，否则很有可能给健康带来危害，“保持合理的饮食和适当的体育运动才是生理排毒的最好保障。”
根据记者了解到的情况，排毒类保健品目前在欧美发达国家也广为流行，但疗效却也从未得到过官方的专业肯定。一个由11名英国科学家组成的研究团体近日对公众有关化学物质与毒性的认识进行了调查，对于排毒产品的批评也正是在此之后产生的，完整的研究报告《理解化学的真相》也将在本月底面向大众公开发表。（饶彬彬）
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2009-05-18 19:30:16
