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牛牛妈0118
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崂山金钩海米,有人买吗
个头好!干度好!新鲜度好! 还有最重要的是味道好!


崂山金钩,可以说是中国最好的海米~被誉为海产八珍之一~

青岛的崂山金钩由产于崂山海域的鲜鹰爪虾经传统工艺加工制成,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种对人体有益的微量元素,色泽呈金黄色,形状像一把钩子,故得名“金钩海米’。海米营养丰富,蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A。氨茶碱等成分。海米中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。海米富含磷、钙,对儿童、孕妇尤有补益功效。

私房菜: 新红虾晒制

虾煮熟,晒干。脱皮

不管是当零食。

还是包饺子

或者是炒个小油菜,

都很棒,

炒油菜的时候,先把油菜绰水。

锅内倒油,加辣椒。加泡好的海米。

放油菜。加盐。出锅。

现在有两种虾米,个头大些的65/斤,个头小一些的50/斤,也可以半斤起买,有要的可以信使给我。



2009-06-07 11:22:43   此文章已经被查看136次   
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