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转世沈老太
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做法
草鱼,切片,湿淀粉上浆,油烧至六成热时,将鱼片放入稍炸捞出,锅留底油添鲜汤,放入木耳等配料,加味精,烧开,用湿淀粉勾芡,再将鱼片倒入锅内推匀,迅速装入深盘,即成。

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2009-07-18 14:43:12   此文章已经被查看164次   
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