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上海卓典新奥尔良烧烤料、腌料、调料!
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QQ:5696045(注明回龙观)
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新奥尔良腌料--美国本土顶级美食的发源地,同时也是新饮食文化运动的发起者。它提倡的“重营养、用本地新鲜产品、少油脂重原味”等几项营养自然食物的指标,正是美
国新饮食文化的精髓。
新奥尔良系列产品自肯德基(KFC)引进中国后,深受中国消费者的青睐,特别是年轻人和小孩子,更是引领中国饮食文化的新消费理念。今天我们对烤鸡工艺与配方进行改良
,精心研制,终于实现了新奥尔良烤鸡的制作工艺的平民化,并保持了烤鸡烤香四溢,清爽不腻的地道新奥尔良风味,使得消费者可以很方便的食用这种风靡全球的美味。
正宗奥尔良风味,独具奥尔良的甜香及辣香.表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱
满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。

有了新奥尔良烤鸡腌料,您不必再去拥挤、吵闹的、价格不菲的肯德基啦!在家DIY就可以享受到KFC烤鸡一样的美味哦~~~做法也超简单超方便!成本只要KFC的1/4!!

本品通过HACCP食品安全管理体系认证!
本品通过ISO9001:2000国际质量体系认证!

超简单的制作流程:

一袋100克的料,可以做30-35根翅中(或3斤其他肉类)。料中和多少水,只要感觉把料调开了,鸡翅能全腌到就好,鸡翅上用牙签多扎点洞,方便入味,最懒的方法就直接倒
在料碗里拌两下,扔冰箱里过个一晚,等不了12小时的五六小时也可以解馋了,然后要吃时拿几个放在盘了里,普通的微波炉高火功能(用锅油煎也行),就是大家热菜的功能喔
,正面三分钟,反过来二分钟,搞定啦,可以吃啦。。。此乃店主发明的超级懒人简化法。(又听一个朋友讲一个更懒的办法,直接把料倒在鸡翅上就行了。。。水都不用。)从
头到尾三分钟搞定。。。。想吃就现做,不吃就继续腌着。。。。哈哈。。。要问味道吗。。。。好吃呀!!!口水一地。。。。


友情提示:

1、最好不要增加水的添加比例,以免影响烤肉的口味质量。
2、烤箱或微波炉设备不同,烤肉的时间也不完全相同,请在第一次烤肉时注意观察烤肉变化,避免烤糊或烤干。
3、如果配料开袋后一次没有使用完毕,请密封口放在阴凉干燥处保存,以免失去风味。
4、腌好的肉如果没有用完,可以包装好放在冰箱内速冻存放,下次解冻后即可直接烤制。(懒人一般都是一次腌很多,存放起来,下次解冻后很快就可以烤了..)
5、炒蔬菜时可替代所有调味品,只需添加适量的料,至熟出锅。是您待客的秘密绝活。
6、不要买到注水的鸡翅,注意观察注水的鸡翅,鸡皮里面有冰块,或者水很容易发现。
7、没有微波炉或烤炉,用锅油炸或煎,也是一样的美味咧。
8、先把鸡翅放在温水里浸泡5分钟左右换水洗一下淤血,能减轻腥味拉。

2009-08-15 10:13:24   此文章已经被查看375次   
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