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   09新【沈老太黑木耳】榛蘑丁、油豆角丝
沈老太是我老妈，我姨妈是黑龙江鹤岗市十八号林场（属于小兴安岭山脉）养木耳的老户，在老家黑龙江省鹤岗做了7年的木耳，口碑很好。
木耳、榛蘑、干豆角丝都是从山民手里收过来的，都是原产地的货。
春耳是09年新货，收来价格比去年低，所以卖得也便宜。秋耳、榛蘑、豆角丝都是新货，我在老家刚收的，本周五（9月25日）到京，货不错，中秋送人挺好的。
（一）木耳
1、 春耳 集采价：40/斤
去年集采46的货，跟去年的一样好。个头足，泡出来很霸道，1斤能泡14斤！全是黑货（木耳如果养分不足，泡出来发黄、发白），没有大硬根儿，口感好，特别肉头，是最开始出来闯市场的“招牌货。
2、 无根秋耳 集采价：56/斤
小兴安岭秋耳，肉厚，比春耳劲道，特别好收拾，全都是单片，没有根儿，干净又没有杂质，省了摘根儿的工序，只要拿水泡开，简单洗洗就行啦。
3、 特级秋耳（只有少量） 集采价：75/斤
真正从木头上抠下来的，泡出来都象一个一个小碗儿似的小秋耳，无论口感上，还是长相上，都可以与山木耳相媲美，市场上是有人拿它来当作纯野生山木耳来卖的。
（二） 野生榛蘑丁（人工手选去根） 集采价：45元/斤
介绍：从野生榛蘑中人工手选出来的榛蘑嫩丁（榛蘑越小越嫩越好，如果长大“开伞”过季的老蘑菇就不好吃了——东北话叫“柴”），并且去根，干净无杂质，吃起来滑嫩爽口、味道鲜美。
注意吃的时候先用清水洗去浮尘，再用温水泡发，泡蘑菇的水千万不要扔，炖菜时加进去才香呢。榛蘑炖鸡、炖肉、炒土豆片都好吃。
关于榛蘑的对养生保健的作用，自己在网上搜吧，不罗嗦了。
（三） 干油豆角丝 集采价：13 元/斤
介绍：绝对是东北的油豆角（不是油豆角的不好吃），切成丝，晾晒成的，很干净，吃起来很鲜嫩，具有独特的口感和香味，炖排骨、土豆和红烧肉都可以，炒肉也好吃。
注：
1、木耳、榛蘑观内1斤起免费送货。干豆角丝3斤起免费送货。
2、看货及自取时间电话联系：13264103331
3、所有集采的东东，观内的邻居们可以自由调、换、退货。
集采请进：http://jc.hlgnet.com/info/48485/
支付宝优惠说明：
淘宝店开张了，观内的邻居们方便的话，用支付宝帮偶积攒点信用哦，谢谢啦。
支付宝支付每斤减一元，请在留言中注明支付宝。
淘宝地址
http://shop57275138.taobao.com/
恭候您的光临^-^
建议：
木耳可以每种半斤这种参与，只要总量在一斤以上即可，因为每个人的品味不一样，有的人喜欢肉头儿的，有的人喜欢劲道的，有的人觉得春耳好吃，有的人觉得秋耳好吃，哪种更适合您的口味，只有试过了才知道^-^
观内网友美誉。。。（猪猪们不要收我广告费呀）
【谦谦妈妈】发于亲子小屋的推荐帖：
http://bbs.hlgnet.com/showid.php?theid=15955406&boardid=10&page=1&up=1&bbscate=0
【无奈人生】：自己取货，今天中午拿到了，回家就泡上。干的，看上去挺饱满的，个还大，挺瓷实的。晚上一看，基本已经都泡开了，个个大叶，看上真的很不错。比在超市买的要好多了。老板人很实在，不太像个生意人，呵呵
【四片叶子的三叶草】： 特级秋耳吃过，确实不错！
【大猫子0713】：的确不错！泡发很快，味也好，已经开始推荐给邻居们了
【Lavender】：尝过你们家的春耳了，和介绍的一样“没有大硬根儿，口感好，特别肉头”，也很干净，另外还送了小袋秋耳样品，还没舍得吃，冬天送货很幸苦，谢谢
【wind77】: 已参加两次集采，感觉很好，帮忙再来一斤，第二种木耳，随时可以送货，麻烦尽快！
【无期徒刑】：秋耳试吃过了，口感不错，吃完了再继续买
【woyqyuan 】：节前给家人买了2斤特级秋耳，家人吃后很满意，呵呵，以后就吃这个啦！
【quan7388】：要一斤秋耳，尝过了，很不错！自取
【lindatv】：上次买的秋耳不错，水泡后和照片基本一样，再要1斤春耳。
【小树苗苗】：我上次买的，4个春耳做了一盘菜哈哈，泡出来真多啊，很好吃哈
【pupu】：上次从你那买了一些不错，这次再要１斤，我和你住一小区，麻烦请你再帮我带回家，周四晚上到你家取，最好你能打电话给我告诉我啥时去你家方便，有时我会忘记．呵．．
【白云飞】：确实不错，肉质厚，口感好。请再给我送准无根秋耳1斤。
【yangwa】：吃了，确实不错
【五色云】：沈老太木耳真不错.泡发率高,口感好.
一篇关于木耳的原创文章（以前写的）http://www.hlgnet.com/personal/showfile.php?id=10777
另外，以前自取的顾客请注意：城北文华市场的店暂时撤掉了，您别白跑了，有需要请报名或电话联系，谢谢
(此文由转世沈老太在2009-09-21 11:01:59编辑过)
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2009-09-21 10:58:32
