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转世沈老太
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09新【沈老太黑木耳】榛蘑丁、油豆角丝、干土豆片

沈老太是我老妈,我姨妈是黑龙江鹤岗市十八号林场(属于小兴安岭山脉)养木耳的老户,在老家黑龙江省鹤岗做了7年的木耳,口碑很好。
木耳、榛蘑、干豆角丝都是从山民手里收过来的,都是原产地的货。
春耳是09年新货,收来价格比去年低,所以卖得也便宜。秋耳、榛蘑、豆角丝都是新货,我在老家刚收的,我已到京,因为受国庆影响,榛蘑、豆角丝到货时间将延迟到十一前后。今年收成不好,农作物减产,豆角丝价格还在看涨,需要的赶快订,下批货就不知道是什么价格了
(一)木耳
1、 春耳 集采价:40/斤
去年集采46的货,跟去年的一样好。个头足,泡出来很霸道,1斤能泡14斤!全是黑货(木耳如果养分不足,泡出来发黄、发白),没有大硬根儿,口感好,特别肉头,是最开始出来闯市场的“招牌货。
2、 无根秋耳 集采价:56/斤
小兴安岭秋耳,肉厚,比春耳劲道,特别好收拾,全都是单片,没有根儿,干净又没有杂质,省了摘根儿的工序,只要拿水泡开,简单洗洗就行啦。
3、 特级秋耳(只有少量) 集采价:75/斤
真正从木头上抠下来的,泡出来都象一个一个小碗儿似的小秋耳,无论口感上,还是长相上,都可以与山木耳相媲美,市场上是有人拿它来当作纯野生山木耳来卖的。

(二) 野生榛蘑丁(人工手选去根) 集采价:45元/斤
介绍:从野生榛蘑中人工手选出来的榛蘑嫩丁(榛蘑越小越嫩越好,如果长大“开伞”过季的老蘑菇就不好吃了——东北话叫“柴”),并且去根,干净无杂质,吃起来滑嫩爽口、味道鲜美。
注意吃的时候先用清水洗去浮尘,再用温水泡发,泡蘑菇的水千万不要扔,炖菜时加进去才香呢。榛蘑炖鸡、炖肉、炒土豆片都好吃。
关于榛蘑的对养生保健的作用,自己在网上搜吧,不罗嗦了。
(三) 干油豆角丝 集采价:13 元/斤
介绍:绝对是东北的油豆角(不是油豆角的不好吃),切成丝,晾晒成的,很干净,吃起来很鲜嫩,具有独特的口感和香味,炖排骨、土豆和红烧肉都可以,炒肉也好吃。

(三) 干土豆片 集采价:8元/斤
介绍:土豆煮熟,晾凉后切成片,晒干,非常好保存。吃的时候用清水洗净,温水泡软,炖肉、炖排骨等,特别有韧劲。

注:
1、木耳、榛蘑观内1斤起免费送货。豆角丝、土豆片3斤起免费送货。
2、看货及自取时间电话联系:13264103331
3、所有集采的东东,观内的邻居们可以自由调、换、退货。
4、豆角丝、榛蘑、土豆片只有少量(每种40斤左右)。

集采请进:http://jc.hlgnet.com/info/48485/

支付宝优惠说明:
淘宝店开张了,观内的邻居们方便的话,用支付宝帮偶积攒点信用哦,谢谢啦。
支付宝支付每斤减一元,请在留言中注明支付宝。
淘宝地址
http://shop57275138.taobao.com/
恭候您的光临^-^

建议:
木耳可以每种半斤这种参与,只要总量在一斤以上即可,因为每个人的品味不一样,有的人喜欢肉头儿的,有的人喜欢劲道的,有的人觉得春耳好吃,有的人觉得秋耳好吃,哪种更适合您的口味,只有试过了才知道^-^

观内网友美誉。。。(猪猪们不要收我广告费呀)
【谦谦妈妈】发于亲子小屋的推荐帖:
http://bbs.hlgnet.com/showid.php?theid=15955406&boardid=10&page=1&up=1&bbscate=0
【无奈人生】:自己取货,今天中午拿到了,回家就泡上。干的,看上去挺饱满的,个还大,挺瓷实的。晚上一看,基本已经都泡开了,个个大叶,看上真的很不错。比在超市买的要好多了。老板人很实在,不太像个生意人,呵呵
【四片叶子的三叶草】: 特级秋耳吃过,确实不错!
【大猫子0713】:的确不错!泡发很快,味也好,已经开始推荐给邻居们了
【Lavender】:尝过你们家的春耳了,和介绍的一样“没有大硬根儿,口感好,特别肉头”,也很干净,另外还送了小袋秋耳样品,还没舍得吃,冬天送货很幸苦,谢谢
【wind77】: 已参加两次集采,感觉很好,帮忙再来一斤,第二种木耳,随时可以送货,麻烦尽快!
【无期徒刑】:秋耳试吃过了,口感不错,吃完了再继续买
【woyqyuan 】:节前给家人买了2斤特级秋耳,家人吃后很满意,呵呵,以后就吃这个啦!
【quan7388】:要一斤秋耳,尝过了,很不错!自取
【lindatv】:上次买的秋耳不错,水泡后和照片基本一样,再要1斤春耳。
【小树苗苗】:我上次买的,4个春耳做了一盘菜哈哈,泡出来真多啊,很好吃哈
【pupu】:上次从你那买了一些不错,这次再要1斤,我和你住一小区,麻烦请你再帮我带回家,周四晚上到你家取,最好你能打电话给我告诉我啥时去你家方便,有时我会忘记.呵..
【白云飞】:确实不错,肉质厚,口感好。请再给我送准无根秋耳1斤。
【yangwa】:吃了,确实不错
【五色云】:沈老太木耳真不错.泡发率高,口感好.

一篇关于木耳的原创文章(以前写的)http://www.hlgnet.com/personal/showfile.php?id=10777
另外,以前自取的顾客请注意:城北文华市场的店暂时撤掉了,您别白跑了,有需要请报名或电话联系,谢谢。

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只代表自己
2009-10-02 14:27:40   此文章已经被查看302次   
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