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等 级:高级居民 |
经 验 值:184 |
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注册日期:2007-06-04 |
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橘子自家产的椴树蜜、蘑菇、木耳、大米、豆类及东北特产。
蜜蜂采集花蜜是,每个小巢采集一次需要20-40分钟,在巢内大约停留4分钟便再次出勤,流蜜盛期一天出勤10-24次。每只蜜蜂采集时将花蜜一滴滴吸入蜜囊中,每次采集量一般为40-60毫克,最高80毫克,基本相当于其体重。每酿造1千克蜂蜜需要进行几万次的采集飞行和采访几百万乃至上千万朵鲜花,可见蜂蜜采蜜之辛苦。采集蜂在带回花蜜的过程中,蜜囊中的花蜜已在蜂体分泌转化酶的作用下开始加工了。返巢后再把蜜汁吐给内勤蜂或者自己分散至几个巢房内,由内勤蜂继续加工,内勤蜂在加工过程中又将分泌转化酶浑然花蜜中,同时,蜂箱内一些蜜蜂则加强扇风以蒸发水分,促使蜜汁很快浓缩,最后将蜜汁贮存在巢房中,通过不断的分泌转化酶和扇风工作,当蜜成熟贮满巢房时,蜜蜂再用蜂蜡将巢房封上盖。这就完成了从花蜜到成熟蜜的整个过程,一般需要5-7天左右。
再来说说蜂蜜的结晶问题吧。除了几种不易结晶的品种,大部分蜂蜜在3-16度是一定会结晶的。尤其放在冰箱里面的蜂蜜,如果不结晶,那蜂蜜就是有问题的啦。所以说,结晶的蜜,不一定是好蜜,但是不结晶的蜜一定不是好蜜(除了几种不易结晶的哦)。而且含水量越低的蜂蜜是越容易结晶的。含水量多的未成熟蜜,由于溶液的过饱和程度降低,结晶速度也会变慢,或者不能全部结晶。
结晶是蜂蜜的一种物理现象,蜂蜜的化学成分和营养价值都没有发生变化,更不会影响蜂蜜的质量。
现在再来说说蜂蜜的食用方法吧,如果做日常保健,是可以的。当然,你必须买到天然成熟的蜂蜜。我身边好多朋友,都是不吃什么保健品,只是每天早晚各一杯蜂蜜+花粉的水。
来说说蜂蜜的吃法吧。
蜂蜜一般均在饭前1-1.5小时或者饭后2-3小时食用比较适宜。如果胃肠道有疾病的,就要根据病情确定时间。这样才能发挥蜂蜜的医疗作用。
蜂蜜对胃酸分泌其实是有双重影响的,胃酸分泌过多或者过少的时候,蜂蜜可以起到调节作用,使胃酸分泌活动正常。这就是为啥大家都说蜂蜜能治疗胃病了。如果饭前一个半小时食用蜂蜜,它是可以抑制胃酸分泌。如果食用蜂蜜后马上进食,它又会刺激胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液能是胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的蜂蜜水溶液酸度,能刺激肠道的运动,有轻泻的作用。看到这里,有的人说蜂蜜治疗便秘好使或者不好使。看看是不是自己喝的蜂蜜不对啊。吼吼~
俺知道的几种吃法吧。
胃酸过多或者肥大性胃炎的,特别是胃和十二指肠溃疡的,应该在饭前1个半小时食用温的蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。
胃酸缺乏或者萎缩性胃炎的,应该食用冷的蜂蜜水之后进食。
神经衰弱的,每天睡前食用蜂蜜,可以促进睡眠,主要是因为蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
当然,便秘的人,就是每天早起空腹一杯冷蜂蜜水,比较适合啦。
大概就这些了,日常保健,就每天早晚各一杯蜂蜜水,加上花粉是最好的啦。
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