你知道榨过豆浆后的豆渣还有什么营养价值吗/让我来告诉你。

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你知道榨过豆浆后的豆渣还有什么营养价值吗/让我来告诉你。

2. 防治心脑血管疾病：
豆腐渣中的食物纤维能吸附贮留于十二指肠内胆汁中的内源性胆固醇，阻止了胆固醇的吸收，从而有效地降低血浆和肝脏的胆固醇水平，对预防血粘稠度增高、高血压，动脉粥样硬化，冠心病，中风等病的发生都非常有利。此外豆腐渣中的钙还能抵御血压的升高，心脑血管疾病的患者常吃豆腐渣，在助于疾病的康复。可减少中风、心肌梗塞发生的危险。

3. 降低血糖：
豆腐中的纤维素还可以吸附食物中的糖份，减少肠壁对葡萄糖的吸收，经常吃豆腐渣，能预防糖尿病。此外豆渣还含有粗蛋白质，不保和脂肪酸，这些物质有利于延缓肠诞辰对糖的吸收，降低餐后血糖上长的速度；纤维素还能使胰高血糖素的分泌的兴奋性降低，并影响氨基酸的代谢，从南昌可防止进食后血糖的迅速升高，对控制糖尿病的患者的血糖十分有利。

2009-12-19 08:55:10

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有机黄豆上市了(空)-feelings (阅读:127次跟贴:3 2009/12/19 08:45)

有机黄豆做豆浆那是没比的啦，但豆渣千万别扔掉，那可是好东西。-feelings (250字节阅读:129次 2009/12/19 08:47)

你知道榨过豆浆后的豆渣还能做什么吗/我告诉你千万别扔掉，否则太可惜了。-feelings (585字节阅读:281次 2009/12/19 08:51)
你知道榨过豆浆后的豆渣还有什么营养价值吗/让我来告诉你。-feelings (1002字节阅读:81次 2009/12/19 08:55)

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