 |
| 等 级：高级居民 |
| 经 验 值：44 |
| 魅 力 值：17 |
| 龙 币：1071 |
| 积 分：347.4 |
| 注册日期：2008-11-23 |
| |
|
|
|
COOK100烤肉料操作流程
产品介绍:
【产品】新奥尔良烤肉腌料
【品牌】COOK100 酷克壹佰
【特色】正宗的新奥尔良风味：甜/辣/香。烤出的产品外观十分诱人， 表面富有光泽，气味鲜香逼人。迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合，使得产品的整体口味十分饱满。品尝该产品，完美匹配的甜辣香味将给您留下深刻的印象。用任何词来形容她的美味都不为过，还不快来尝尝！
【应用范围】烤鸡翅,烤鸡腿,烤整鸡,烤鸭,烤猪排等;
准备材料：新鲜的鸡翅1KG，微波炉或小烤箱，COOK100新奥尔良烤鸡料70g
腌肉：按照建议比例配制专用的料汁（70G：70G：1KG=料：水：肉），充分混拌10分钟，放于冷藏室静置，每隔半小时充分混拌一次，到料汁完全吸收为止，腌制3-4个小时即可烤制。如果想要尽快腌制入味，可以考虑在鸡翅上划两道然后多搅拌按摩。
烤肉：用烤炉或微波炉均可，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右。烤制时间根据肉量的多少做适当调整。
最后：出炉开始品尝美味的新奥尔良烤翅。
注意：鸡翅在刚刚出炉时是最佳的品尝享用时间，您可千万不要错过啊。
|
| |
|
|
2010-03-04 11:30:21
