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重庆毛哥酸萝卜老鸭汤底料
中国知名特产 中国知名特色餐饮 重庆名牌农产品
毛哥系列炖料产品是毛哥公司专家按现代药食营养学精心调制而成，具有祛寒除湿等功效；使用本产品炖制的汤品汤色清澈、香气浓厚、萝卜久炖不烂，
口感清爽，质地耙软，风味浓弥，适合各地人食用；毛哥炖料系列产品完全融合了“复合型”调料的所有优点，具有绿色营养、操作简便、口味统一、经济实惠、好吃不贵的特点。
名称:重庆毛哥老鸭汤炖料
净含量：350g
配料：酸萝卜、泡红椒、泡姜、植物油、食用盐
食用方法：先将一只1.5kg左右的老鸭洗净，然后沸水脱腥捞出放入炖锅，加入3kg左右的水，再放入一包老鸭汤炖料用文火煨2-3小时即可。本品除煨制老鸭汤，也可炖鸡、猪排、猪肚、猪蹄、鱼，无需再添加其他佐料。
**酸萝卜老鸭汤和其他的煲汤吃法不太一样，不是只喝汤哈。里面的鸭子和萝卜都可以吃掉，还有很多人喜欢用老鸭汤涮火锅，至于配菜嘛，你喜欢什么就放什么好了。
(此文由过雁在2010-08-24 14:11:59编辑过)
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雁人过留名，雁过留声；闲散生活笔数支，逍遥岁月茶一壶 |
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2010-08-24 13:55:58
